ООО "ДОНСКОЙ МЁД"

В рамках пищевого мониторинга 02.09.2024 в магазине «Светофор» (Ставропольский край, Изобильненский район, г. Изобильный, Колхозная ул., д. 2 Г) отобрана проба меда пчелиного фасованного натурального, цветочного "Донской мёд", дата производства 15.07.2024, производитель ООО «ДОНСКОЙ МЁД» (Ростовская обл., Кагальницкий район, ст-ца Кагальницкая, Кольцовский пер., д. 80/1). При проведении лабораторных исследований ФГБУ «ВГНКИ» спектрофотометрическим методом (ГОСТ 31768-2012 - Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля., п. 3.2) – установлено содержание гидроксиметилфурфураля (ГМФ) - 34,8 мг/кг (в норме - не более 25,0). Также, согласно обращению АНО «Роскачество» от 03.10.2024 No 2020-РСК установлено, что в пищевой продукции – Мёд натуральный цветочный Торговая марка «Моя цена» Шифр-302РСК0027, произведённой ООО «ДОНСКОЙ МЁД» (347700, Ростовскаяобл., Кагальницкий р-н, ст. Кагальницкая, переулок Кольцовский, д. 80/1) установлено отклонение содержания гидроксиметилфурфураля и диастазного числа, что является нарушением требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» № 021/2011. Исследования проводились на платной основе в ООО «Центр «Федерал» и ФГБУ «Тульский ЦСМ», протоколы лабораторных испытаний от 05.08.2024 No 1222, от 08.07.2024 No 3018/9-5. Данная проба меда была приобретена в магазине «Магнит» (143986, Московская обл., г. Железнодорожный, ул. Юбилейная, дом 4, корпус 5).