ООО "ЛИБЕРТАС"

В Управление поступила информация Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия (вх. № 1-05/4472 от 31.05.2024), о том, что в рамках пищевого мониторинга 11.04.2024 в ГБУ РО «ГОСПИТАЛЬ ДЛЯ ВЕТЕРАНОВ ВОЙН» (Российская Федерация, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, 26-я линия ул., д. 27) исследована проба молочной продукции – творог, с массовой долей жира 9%, изготовитель ООО «ЛИБЕРТАС» (адрес производства г. Батайск, ул. Можайского, д. 68А). При проведении лабораторных исследований ГЖХ методом (ГОСТ 31665-2012 – Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот, ГОСТ 32915-2014 – Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии) – результат положительный. Методом ИФА (Иммуноферментный анализ) (ФР.1.31.2019.33721 – Методика измерений массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов «МТГ-ИФА» производства «ХЕМА» (NoK961)) – обнаружена микробная трансглутаминаза.