ООО "ИНДЮШКИН ДВОР"

1) документы, подтверждающие полномочия представителя юридического лица при проведении контрольно-надзорных мероприятий; 2) протоколы лабораторных исследований (испытаний) мясной продукции (Тушка индейки охлажденная; Шея индейки сырье; голень индейки бескостная замороженная; семенники индейка замороженные; бедро индейки замороженное; крыло индейки (локтевая часть) САМКА замороженные); 3) программа производственного контроля; 4) товарно-транспортные накладные на сырье для выработки и реализации мясной продукции (Тушка индейки охлажденная; Шея индейки сырье; голень индейки бескостная замороженная; семенники индейка замороженные; бедро индейки замороженное; крыло индейки (локтевая часть) САМКА замороженные); 5) технические условия, ГОСТы на основании которых вырабатывается мясной продукции (Тушка индейки охлажденная; Шея индейки сырье; голень индейки бескостная замороженная; семенники индейка замороженные; бедро индейки замороженное; крыло индейки (локтевая часть) САМКА замороженные); 6) результаты ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторных и диагностических исследований пищевой продукции, находящейся на хранении и реализации мясной продукции (Тушка индейки охлажденная; Шея индейки сырье; голень индейки бескостная замороженная; семенники индейка замороженные; бедро индейки замороженное; крыло индейки (локтевая часть) САМКА замороженные); 7) документы, подтверждающие проведение уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) мясной продукции (Тушка индейки охлажденная; Шея индейки сырье; голень индейки бескостная замороженная; семенники индейка замороженные; бедро индейки замороженное; крыло индейки (локтевая часть) САМКА замороженные); 8) документы, подтверждающие, при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности пищевой продукции на предприятии, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points).