МБОУ "БОЛДЫРЕВСКАЯ ООШ"

1) штатное расписание организации, 2) приказы о назначении на должность руководителя, других лиц, ответственных за соблюдение санитарного законодательства, за организацию обращения с отходами; 3) должностные инструкции либо иные документы, устанавливающие их права и должностные обязанности; 4) приказы о назначении на должность лиц, ответственных за санитарное состояние объекта, за организацию и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий на объекте, 1) договоры на проведение дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и документы, подтверждающие проведение указанных мероприятий за 2022г., январь 2023г.; 2) инструкции (методические указания) по применению дезинфекционных средств; 3) программа (план) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; договор на проведение лабораторного производственного контроля; документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля за 2022г., январь 2023г., в том числе: протоколы лабораторных испытаний, 4) договор на удаление производственных отходов с актами передачи за 2022г., январь 2023г.; 5) технические условия на подключение к централизованным сетям канализации, иные документы, подтверждающие соответствие требованиям санитарных правил устройства системы канализации предприятия; 6) паспорт на систему вентиляции и график планово-предупредительного ремонта вентиляционной системы, акты выполненных работ за 2022г., январь 2023г.; 7) сведения о численности обучающихся в школе по классам, сменам и количестве обучающихся, получающих горячее питание, о количестве обучающихся 1-4, требующих специализированного лечебного или диетического питания. 8) документация пищеблока (примерное меню, журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, ведомость контроля за рационом питания, журнал здоровья, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования и т.д.)