ООО "АА"

1) документы, подтверждающие полномочия руководителя или законного представителя на представление интересов предприятия; 2) документы, устанавливающие обязанности должностных лиц (регламенты, инструкции и т.п.); 3) товарно-транспортные накладные, сведения об уникальных идентификационных номерах ВСД (представить номер электронного ВСД, оформленного на подконтрольный товар, или предъявить соответствующий этому ВСД двумерный матричный штриховой код, сформированный ФГИС, или предъявить распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД); 4) ассортимент вырабатываемой продукции с указанием нормативного документа, согласно которого производится мясная продукция; 5) копии деклараций о соответствии на весь ассортимент, вырабатываемый на предприятии; 6) копии договоров на поставку сырья, на транспортировку сырья; 7) документы, подтверждающие лабораторные исследования при приемке сырья; 8) документарное подтверждение исследования воды, используемой в производстве; 9) документарное подтверждение проведения мойки и дезинфекция технологического оборудования, производственных и вспомогательных помещений; 10) программа производственного контроля; 11) документы, подтверждающие проведение лабораторного государственного и производственного контроля; 12) документация по мониторингу и любым предпринятым корректирующим и (или) профилактическим действиям, доступ к которой предоставляется компетентному органу в целях проверки; 13) документарное подтверждение функционирования на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (НАССР); 14) документы, подтверждающие проведение утилизации или уничтожения биологических отходов.