ООО "ХАРУСТ"

1) приказы о назначении на должность руководителя, а также лиц, ответственных за соблюдение санитарного законодательства, 2) товаро-сопроводительные документы на реализуемые пищевые продукты, обеспечивающие их прослеживаемость; 3) программа производственного контроля и документы, подтверждающие выполнение производственного контроля, в том числе лабораторного контроля за период с 01.01.2022 года по настоящее время 4) личные медицинские книжки персонала; 5) рабочие журналы; 6) договоры аренды, субаренды объектов земельных отношений, безвозмездного пользования земельным участком, заключенные на срок менее года; 7) штатное расписание, табель учета рабочего времени сотрудников с указанием Ф.И.О., должности, утвержденный руководителем предприятия; 8) договор на вывоз ТБО и жидких коммунальных отходов; 9) документы, подтверждающие вывоз ТБО и жидких коммунальных отходов за период с 01.01.2022 года по настоящее время; 10) договор на удаление производственных отходов (акты выполненных работ с 01.01.2022 года по настоящее время); 11) договор на проведение дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и документы, подтверждающие проведение указанных мероприятий за период с 01.01.2022 года по настоящее время; 12) документы, подтверждающие проведение мероприятий по выявлению лиц с инфекционными заболеваниями при приходе на работу; 13) документы, подтверждающие наличие конструкции грузовых отделений транспортных средств и контейнеров предназначенных для транспортирования пищевых продуктов, а также документы, подтверждающие проведение их регулярной очистки, мойки, дезинфекции.