Проверка № 61220041000101982725 от 29 апреля 2022 года
ОАО "ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Дата проведения
29 апреля 2022 года — 18 мая 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Приказы о назначении на должность руководителя, а также лиц, ответственных за соблюдение санитарного законодательства, должностные инструкции либо иные документы, устанавливающие их права и должностные обязанности; личные медицинские книжки персонала, договора поставки пищевой продукции; товарно-сопроводительные документы на товар, оформленные в установленном порядке; инструкции по применению дезинфицирующих средств; журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, программа производственного контроля; договора на проведение лабораторного производственного контроля, документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля за период с мая 2021 года по май 2022 года, в т.ч. протоколы лабораторных исследований за период с мая 2021 года по май 2022 года.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Безницкая Наталья Васильевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Туфляков Алексей Владимирович | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
347510, Ростовская область, Орловский район, п. Орловский, ул. Транспортная, 2
Нет данных о результатах проверки