ООО "СВЕТЛАНА"

Приказы о назначении на должность руководителя, а также лиц, ответственных за соблюдение санитарного законодательства, их должностные инструкции либо иные документы, устанавливающие их права и должностные обязанности, личные медицинские книжки и сертификаты профилактических прививок сотрудников; карточка партнера - реквизиты организации; основное, ежедневное меню, меню буфетной продукции, бракеражный журнал готовой продукции; сведения о численности обучающихся в школе по классам, сменам и количестве обучающихся, получающих горячее питание, о количестве обучающихся 1-4 классов, требующих специализированного лечебного или диетического питания; договор аренды с организацией осуществляющей питание; договор на проведение лабораторного производственного контроля; документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля за период с января 2021 года и по настоящее время 2022 год; журналы учета работы бактерицидных облучателей; температурного режима сотрудников; журналы регистрации генеральных уборок, инструкции.