ООО "ЛЕСОВИЧОК"

Обеспечить исполнение: 1) п. 5.4 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов": не допускать размещение в санитарно-защитной зоне предприятия объектов, деятельность которых может оказать негативное воздействие на продукцию, среду обитания и здоровье человека; 2) части 3, 4, 5 ст.16 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011- обеспечить сбор, накопление и утилизацию отходов производства в соответствии с требованиями законодательства. размещение отходов в соответствии с категорией в раздельные промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости, конструктивные характеристики которых обеспечивают возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных; обеспечить своевременное удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории предприятия; 3) части 1, 2 ст.10, п.1 части 2 ст.12 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011: обеспечить осуществление процессов производства пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП; обеспечить качество воды, используемой в процессе производства пищевой продукции требованиям к питьевой воде, установленным законодательством; 4) п.7 части 3 ст.11 ТР ТС 021/2011: обеспечить проведение уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений в соответствии с установленной периодичностью, проводить мероприятия по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых; 5) ч.6 ст.11 ТР ТС 021/2011: обеспечить допуск к работе сотрудников, прошедших обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством; 6) ч.3 ст.10 ТР ТС 021/2011: создать условия и обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции – согласно информации в обращении, на предприятии не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены.