Проверка № 61210041000101250840 от 22 октября 2021 года
ОАО "ПТИЦЕФАБРИКА ОРЕХОВСКАЯ"
Дата проведения
22 октября 2021 года — 8 ноября 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Истечение срока исполнения контролируемым лицом решения об устранении выявленного нарушения обязательных требований
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Открытому акционерному обществу «Птицефабрика Ореховская» представить: программу производственного контроля; документы, подтверждающие проведение производственного контроля в соответствии с программой; документы, подтверждающие отстранение от работы сотрудников допущенных к работе без информации о профилактических прививках, своевременного прохождения медицинского осмотра и обследования; документы, подтверждающие разработку, внедрение, осуществление и контроль процессов производства (изготовления) пищевой продукции на основе принципов ХАССП; инструкцию по применению дезинфицирующих средств; документы подтверждающие контроль температуры блюд на раздаче; техническую документацию на изготавливаемые блюда; документы подтверждающие контроль температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов в предприятиях торговли; документы, подтверждающие доведение воды питьевой до нормируемых показателей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Карлов Александр Викторович | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Коваленко Людмила Николаевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Шестерякова Марина Юрьевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Белошапкина Лидия Ивановна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Юркова Кристина Вячеславовна | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Бородина Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Желудкова Галина Вениаминовна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
346101, Ростовская область, Миллеровский район, х. Ивановка, ул. Фабричная, 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
346132, обл. Ростовская, р-н Миллеровский, г. Миллерово, ул. Российская, д 57
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ростовская область, г. Миллерово, ул. Калинина, 42г
Нет данных о результатах проверки