Проверка № 612100098051 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №32 Г.ШАХТЫ
Дата проведения
5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обя-зательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения сани-тарно-эпидемиологического благополучия населения,
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мусина Оксана Александровна | Ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Шахты, Усть-Донецком, Октябрьском (с) районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, г. Шахты, пер. Думский, 3
Дата составления акта о проведении проверки
27 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ищенко Светлана Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил (а): Ищенко Светлана Михайловна, директор МБОУ СОШ № 32 г. Шахты
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- обеденный зал оборудован столовой мебелью (столами), покрытие которых не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств;
- отсутствует производственный стол для сбора отходов;
- в буфете-раздаточной установлено оборудование: охлаждаемая витрина, мармит для 1, 3 блюд, холодильный шкаф, которое находится в неисправном состоянии;
- в буфете-раздаточной производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не цельнометаллические;
- конструкция окон в обеденном зале и в помещении буфета-раздаточной не обеспечивает возможности проведения проветривания помещений в любое время года;
- в обеденном зале и в помещении буфета-раздаточной окна, открываемые в весенний, летний и осенний периоды, не оборудованы москитными сетками;
- для мытья кухонной посуды отсутствую моечные ванны (с объемом, позволяющим обеспечивать полное погружение кухонной посуды), оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом;
- отсутствует стеллаж (шкаф) для столовой посуды;
- в моечной столовой посуды не предусмотрено моечное оборудование - моечные ванны (мытье тарелок осуществляется в бытовых умывальных раковинах);
- моечная столовой посуды не оборудована посудомоечной машиной.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол в отношении должностного лица по ст. 6.7. часть 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 87 | В срок до 22 сентября 2022 года |
| 1. Обеденный зал оборудовать столовой мебелью (столами), покрытие которых позволяет проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Оборудовать моечную столовой посуды производственным столом для сбора отходов. 3. В буфете-раздаточной установленное оборудование: охлаждаемая витрина, мармит для 1, 3 блюд, холодильный шкаф, которое находится в неисправном состоянии - отремонтировать или демонтировать и убрать. 4. В буфете-раздаточной производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, заменить на цельнометаллические. 5. Конструкцию окон в обеденном зале и в помещении буфета-раздаточной выполнить, таким образом, чтоб обеспечить возможность проведения проветривания помещений в любое время года. 6. В обеденном зале и в помещении буфета-раздаточной окна, открываемые в весенний, летний и осенний периоды, оборудовать москитными сетками. 7. Для мытья кухонной посуды предусмотреть моечные ванны (с объемом, позволяющим обеспечивать полное погружение кухонной посуды) в количестве -2-х, оборудованные душевой насадкой с гибким шлангом. 8. Приобрести стеллаж (шкаф) для столовой посуды. 9. В моечной столовой посуды предусмотреть моечное оборудование - моечные ванны. 10. Моечную столовой посуды оборудовать посудомоечной машиной. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ