Проверка № 612100041130 от 25 февраля 2021 года

ООО "ДОНСНАБ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
25 февраля 2021 года — 25 марта 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОНСНАБ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шевченко Оксану Серафимовну Специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Новочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах руководитель группы
Петренко Наталью Петровну Специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Новочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах
Киричкову Светлану Николаевну Заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г РостовенаДону
Осипову Елену Александровну Заведующую отделением гигиены и эпидемиологии с лабораторным обеспечением в Аксайском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г РостовенаДону
Идунову Ларису Леонидовну Помощника врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г РостовенаДону
Любивую Татьяну Александровну Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г РостовенаДону
Летунову Наталью Анатольевну Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г РостовенаДону
Жолобову Ольгу Михайловну Помощника санитарного врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г РостовенаДону


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область Аксайский район г Аксай ул Ленина 42

Дата составления акта о проведении проверки
18 марта 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зоричева Галина Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила директор ООО «Донснаб» Зоричева Галина Михайловна 18032021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Товаросопроводительная документация на находящиеся в обороте пищевые продукты для поставки в детские учреждения хранятся в складе не обеспечивает прослеживаемость пищевой продукции отсутствует возможность документарно установить изготовителя и последующих собственников пищевой продукции 1 «кефир» мдж 25 полипак 10 л изготовитель согласно маркировке ОАО «Молочный завод Мясниковский» РО Мясниковский район с Чалтырь Промзона 1 11 транспортная накладная А65803 от 01032021г счетфактура А64073 от 01032021г продавец ООО ТД «Арктика» грузополучатель ООО «Донснаб»2 «масло сливочное традиционное «Волгодонское от Белого Медведя» сладкосливочное несоленое мдж 825 масса нетто 180гр изготовитель согласно маркировке ООО «Белый Медведь» г РостовнаДону транспортная накладная А65803 от 01032021г счетфактура А64073 от 01032021г продавец ООО ТД «Арктика» грузополучатель ООО «Донснаб»3 сахар мешки по 50 кг изготовитель согласно маркировке АО «Кристалл» Воронежская область Калачеевский район п Пригорный товарный чек от 10022021г продавец ИП Элаев ИА г РостовнаДону покупатель ООО «Донснаб»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ст 1443 ч1 КоАПРФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Донснаб» Зоричевой ГМ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гНовочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан об устранении выявленных нарушений от 18032021г 50В срок до 1 июля 2021 года
6на находящиеся в обороте пищевые продукты обеспечить наличие товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость
Описание
Не организован контроль температуры и относительной влажности воздуха в складском помещении для хранения сыпучих и нескоропортящихся пищевых продуктов имеющийся психрометр находится в неисправном состоянии не ведется регистрация показателей температуры в холодильном оборудовании на бумажных и или электронных носителях что является нарушением п75 СП 236366820 частично не промаркирован уборочный инвентарь в соответствии с целевым назначением что является нарушением п 106 СП 236366820 в 2020г не проводились мероприятия по дератизации и дезинсекции что является нарушением п 108 СП 236366820 не обеспечены санитарной одеждой работники склада имеющие контакт с пищевой продукцией что является нарушением п 113 СП 236366820 в 2020г не проводился лабораторный производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля утвержденной руководителем предприятия 06072020г

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ст 64 КоАПРФ в отношении ЮЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Донснаб»

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гНовочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан об устранении выявленных нарушений от 18032021г 50В срок до 1 июля 2021 года
1обеспечить хранение пищевых продуктов в складском помещении в соответствии с требованиями п 62 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» далее СП 2363668202обеспечить регистрацию показателей температуры в холодильном оборудовании на бумажных и или электронных носителях в соответствии с требованиями п75 СП 2363668203промаркировать уборочный инвентарь в соответствии с целевым назначением4организовать проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции иметь в наличии документы подтверждающие выполнение указанных мероприятий5обеспечить санитарной одеждой работников склада имеющих контакт с пищевой продукцией7обеспечить соблюдение объема и кратности лабораторных испытаний предусмотренных программой производственного контроля иметь в наличии подтверждающие документы

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ