Проверка № 612005241813 от 25 ноября 2020 года

МБОУ Г.ШАХТЫ "ГИМНАЗИЯ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
25 ноября 2020 года — 22 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г.ШАХТЫ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ГИМНАЗИЯ ИМЕНИ А.С. ПУШКИНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Правовое основание проведения проверки
135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Городнянский Александр Владимирович Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Шахты УстьДонецком Октябрьском с районах
Котелева Надежда Николаевна Помощник врачаэпидемиолога филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г Шахты
Поздеева Наталия Николаевна Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г Шахты


Объекты и итоги проверки

Адрес
346500 РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ГОРОД ШАХТЫ ПРОСПЕКТ ПОБЕДА РЕВОЛЮЦИИ дом 105 61 610000120000606

Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Демина Людмила Ивановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственных вспомогательных и санитарнобытовых помещениях пищеблока не работает приточновытяжная механическая вентиляция моечные ванны являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточновытяжным системам вентиляции для мытья кухонной посуды отсутствует двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды используется металлическая бытовая ванна со следами коррозии отсутствует душевая насадка для ополаскивания посуды ежегодно перед началом нового учебного года не проведен технический контроль соответствия оборудования пищеблока паспортным характеристикам из двух жарочных шкафов один не работает в связи с поврежденной второй питающей кабельной электролинией покрытие пола в производственных вспомогательных помещениях пищеблока имеет дефекты сколы неровности облицовочная плитка на стенах в производственных помещениях пищеблока моечной кухонной и столовой посуды складском помещении в санитарном узле сотрудников пищеблока в санитарнобытовом помещении для сотрудников пищеблока имеет дефекты сколы неровности местами отсутствует обеденный зал оборудован столовой мебелью столами лавками с дефектами покрытия не позволяющимм проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол 488 от 22122020г об АП в отношении юридического лица по ст 64 КоАП

Сведения о выданных предписаниях
1. 79В срок до 1 сентября 2021 года
1 В производственных вспомогательных и санитарнобытовых помещениях пищеблока обеспечить работу приточновытяжной механической вентиляции2 Моечные ванны являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточновытяжным системам вентиляции3 Для мытья кухонной посуды на пищеблок металлическую бытовую ванну со следами коррозии на двухсекционную ванну оборудовать смеситель душевой насадкой для ополаскивания посуды4 Ежегодно перед началом нового учебного года проводить технический контроль соответствия оборудования пищеблока паспортным характеристикам5 В покрытие пола в производственных вспомогательных помещениях пищеблока устранить дефекты сколы неровности6 В облицовочной плитке на стенах в производственных помещениях пищеблока моечной кухонной и столовой посуды складском помещении в санитарном узле сотрудников пищеблока в санитарнобытовом помещении для сотрудников пищеблока устранить дефекты сколы неровности местами восстановить покрытие в связи с его отсутствием7 Обеденный зал оборудовать столовой мебелью столами лавками без дефектов покрытия позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средствСрок 01092021г

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ