Проверка № 612005241768 от 23 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ РСОШ №38
Дата проведения
23 ноября 2020 года — 18 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хребтову Ирину Викторовну | Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г Сальске |
| Сердюка Владислава Ивановича | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г Сальске |
| Игнатенко Екатерину Николаевну | Ведущего специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Сальском Целинском Песчанокопском Егорлыкском Орловском Пролетарском с районах |
| Чаплыгину Светлану Александровну | Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Сальском Целинском Песчанокопском Егорлыкском Орловском Пролетарском с районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
347569 РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ПЕСЧАНОКОПСКИЙ РАЙОН СЕЛО РАССЫПНОЕ УЛИЦА ЛЕНИНА дом 16 61 610310000150009
Дата составления акта о проведении проверки
2 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Усенко Ирина Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Усенко Ирина Ивановна директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Рассыпненской средней общеобразовательной школы 38
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Перед началом учебного года не проведен технический контроль технологического и холодильного оборудования что является нарушением приготовление блюд осуществляется по «Примерному 10дневному меню школьных завтраков для школ Песчанокопского района на 20202021 учебный год» согласованному директором на которое не представлено экспертное заключение по результатам санитарноэпидемиологической экспертизы рациона питания меню в организациях для детей и подростков о несоответствии соответствии его требованиям до сведения родителей обучающихся не доводится информация о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и минеральной недостаточности при наличии в меню хлеба пшеничного йодированногопри проведении анализа программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий документации установлено что директор не обеспечил проведение производственного контроля за организацией питания учащихся заявленного в разд 5 контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов выполнение санитарногигиенических мероприятий «Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» а именно на момент проверки 26112020г с 9 часов 30 минут по 10 часов 30минут в холодильном оборудовании осуществлялось хранение охлажденного мяса грудки куриной во вскрытой упаковке Согласно маркировки на указанной продукции после вскрытия упаковки срок хранения не более 24 час при температуре не выше +2град С Дата вскрытия вакуумной упаковки и дальнейший срок хранения на указанное мясо грудку куриную не указаныпредставленная программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АП 265 от 0212202 Постановление 203 от 08122020 на сумму 30тыс руб по ст67ч1КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 57 | В срок до 25 июля 2021 года |
| Провести технический контроль технологического и холодильного оборудования | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ