Проверка № 612003637966 от 3 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №5 "ЗВОНОЧЕК"
Дата проведения
3 февраля 2020 года — 2 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Соснова Светлана Викторовна | Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Бородина Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах |
| Попова Елена Анатольевна | Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Данцева Наталья Афанасьевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Медкова Любовь Владимировна | Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Лысенко Татьяна Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах (руководитель группы) |
| Харитонова Любовь Николаевна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах(руководитель группы) |
| Безуглова Лариса Александровна | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Швыркова Валентина Николаевна | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Шопина Галина Григорьевна | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Тарасовский район, п. Тарасовский, пер. Войково, 1 А
Дата составления акта о проведении проверки
17 февраля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лимарева О. С.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 17.02.2020
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В 4-х коридорах стены побелены меловой побелкой, пол с трещинами, неровностями, что не позволяет проводить их влажную уборку и дезинфекцию; в кладовой для хранения продуктов стены побелены меловой побелкой, имеются трещины; психрометр не работает т.к. один из термометров не заправлен водой; требуется ремонт теневого навеса; для 3-й группы используется беседка без ограждения на высоту 1.5 м с 3-х сторон; во 2-й младшей группе отсутствует душевой поддон; в туалетном помещении 1-й младшей группы отсутствуют унитазы; в туалетных комнатах имеется по 1-й раковине для мытья рук; в туалетной старшей группы нет детских унитазов; в период проведения карантинных мероприятий в детском саду по внебольничной пневмонии используется одна бактерицидная лампа «Генерис» ОБН2-12 15-01 при работе в отсутствии детей. Журнал учета работы лампы не ведется; песочницы требуют замены; в журнале по проведению С витаминизации не указан вес витамина, -в технологических картах №34, 15 нет данных о температурном режиме и времени приготовления оладий, омлета в духовом шкафу; в технологической карте №22 на котлеты указана время приготовления-12-15 минут при температуре 180-200 градусов; за январь 2020г. не выполнены нормы по продуктам: сыр твердый на 15%, сметана на 10%; согласно бракеражного журнала в питании детей менее 2-х раз в неделю включаются сметана, твердый сыр; питание детей во 2-ю неделю в обед проводилось не в соответствии с перспективным меню; согласно протокола лаб. испытаний №285М-Б от 06.02.2020г. вода питьевая , отобранная на пищеблоке, не отвечает гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям. Питьевой режим детей осуществляется бутилированной питьевой водой гарантированного качества. Согласно разработанной программы производственного контроля не проводится производственный лабораторный контроль за качеством готовых блюд, питьевой водой, соблюдением санитарно-гигиенического режима (смывы с посуды, игрушек, оборудования и др.), протоколы о проведении производственного лабораторного испытания не предоставлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ детский сад № 5 "Звоночек", Лимарева О.С. заведующая МБДОУ детский сад № 5 "Звоночек", завхоз МБДОУ детский сад № 5 "Звоночек" Заседкина Ю.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №9 от 17.02.2020 | В срок до 20 апреля 2020 года |
| 1. предоставить в территориальный отдел протоколы испытаний по производственному лабораторному контролю; 2. обеспечить выполнение норм питания по твердому сыру, сметане. | |
| 2. №9 от 17.02.2020 | В срок до 23 ноября 2020 года |
| 1. провести ремонт теневого навеса; 2.согласно количества групп иметь душевые поддоны; теневые навесы; 3. приобрести бактерицидную лампу, позволяющую работать в присутствии детей; 4. в туалетную старшей группы, 1-й младшей группы установить детские унитазы, 5. в туалетных комнатах установить дополнительно, согласно расчета по количеству детей, раковины для мытья рук; 6. заменить песочницы; 7. в 4-х коридорах, кладовой для хранения продуктов питания провести отделку стен, пола материалами позволяющими проводить влажную уборку, дезинфекцию | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Тарасовский район, п. Тарасовский, пер. Войково, 1 А
Нет данных о результатах проверки