Проверка № 612000232753 от 19 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОД-ТОРГ"
Дата проведения
19 апреля 2021 года — 25 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится на основании приказов Россельхознадзора от 01.02.2021 № 94 и № 93 «О проведении проверок», изданных на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 19.01.2021 № 1 и руководствуясь статьями 10 и 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» с целью проверки исполнения хозяйствующими субъектами требований законодательства Российской Федерации по содержанию, разведению и убою свиней и птицы, хранению, производству и реализации свинины и птицы и продуктов их переработки
Задачами настоящей проверки являются: обеспечение эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия территории области, контроля (надзора) безопасности в ветеринарном отношении продукции и сырья животного происхождения на всех этапах его производства, в том числе закупки, хранения, транспортировки сырья и продукции животного происхождения
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» – ст. 10, п. 3
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ивашиненко Сергей Викторович | Государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
| Ильченко Марина Борисовна | Старший государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская обл. , г. Ростов-на-Дону, Изыскательский пер. , д. 4, стр. А;
Ростовская обл. , г. Ростов-на-Дону, Малиновского ул. , д. 9, стр. 15;
г. Ростов-на-Дону, Изыскательский пер. , д. 4А; Азовский район, п. Красный Сад, Стадионная ул. , д. 6.
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Остапкевич Константин Валентинович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Административное
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 02/1-23-842/2021/47/08/17/10000 |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| 2 часть исполнена |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| 1-я часть исполнена |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 27 | В срок до 17 сентября 2021 года |
| 1) Предоставить документальное подтверждение поддержания при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции на предприятии ООО «Прод-Торг» процедур, основанных на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points) в части соблюдения выбора последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции. 2) Предоставить документальное подтверждение обеспечения на предприятии соблюдения поточност технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, в складах № 6 (морозильная камера) № 5, 4, 3 для хранения входного сырья. 3).Устранить наличие признаков коррозии на дверях камеры № 9 для хранения охлажденных п/ф. 4) Предоставить документальное подтверждение недопущения в мясном цеху, в холодильной камере для хранения входного сырья иной продукции. 5) Устранить наличие на стеллажах для хранения сырья признаков коррозии. 6) Оборудовать в мясном цеху умывальниками для мытья рук устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 7) Устранить в мясном цеху признаки коррозии на рабочих поверхностях оборудования, инвентаря. 8) Оборудовать в заготовительном цеху умывальниками для мытья рук устройствами для вытирания и (или) сушки рук. 9) Устранить в заготовительном цеху признаки коррозии на оборудовании (стеллажи). 10) Обеспечить маркировку в цеху формовки пельменей, в мясном цеху контейнеров для 11) сбора отходов и хранения каких отходов и мусора они предназначаются. оформлять всд в системе Меркурий согласно 589 Приказ Минсельхоза | |
Описание
Административное
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 02/1-23-843/2021/47/08/18/10000 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Описание
Административное
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 02/1-23-956/2021/47/08/20/3000 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Описание
Административное
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 02/1-23-955/2021/47/08/19/10000 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ