Проверка № 612000216837 от 19 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РЕНЕССАНС"
Дата проведения
19 апреля 2021 года — 25 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится на основании приказов Россельхознадзора от 01.02.2021 № 93 и № 94 «О проведении проверок», изданных на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 19.01.2021 № 1 и руководствуясь статьями 10 и 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» с целью проверки исполнения хозяйствующими субъектами требований законодательства Российской Федерации по содержанию, разведению и убою свиней и птицы, хранению, производству и реализации свинины и птицы и продуктов их переработки
Задачами настоящей проверки являются: обеспечение эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия территории области, контроля (надзора) безопасности в ветеринарном отношении продукции и сырья животного происхождения на всех этапах его производства, в том числе закупки, хранения, транспортировки сырья и продукции животного происхождения
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» – ст. 10, п. 3
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сериков Сергей Иванович | Старший государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
| Бабенко Владимир Владимирович | Старший государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
344002, Российская Федерация, Ростовская обл. , г. Ростов-на-Дону, Станиславского ул. , д. ДОМ 81-83, стр. ЛИТЕР 29, ОФИС 8
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ростовская обл. , Мясниковский район, х. Калинин, Заводская ул. , д. 1а
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Турбин Вячеслав Владимирович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Административное
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 02/1-34-805/2021/38/12/45/100000 от 16.12.2021 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО Ренессанс |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1 | В срок до 10 августа 2021 года |
| 1. на предприятии разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2. для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; 4) порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); 5) установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений; 6) периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 7) периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; 8) меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. 3. не допускать в цехе по измельченью мяса хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала, а также хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции. 4. обеспечить поверхности стен и потолков, в производственных помещениях возможностью проводить мойку и дезинфекцию, а также обеспечить предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц в производимую пищевую продукцию. 5. изъять из оборота продукцию животного происхождения, утилизировать любым технически доступным способом с соблюдением требований нормативных и технических документов по охране окружающей среды: уши 1с, дата выработки 12-14.05.2021г. АО «Агрокомплекс Калининский», общим весом 636, 4 кг., с не полной маркировкой, без указания сведений об условиях хранения, сроке годности данной продукции; Уши раковины свиные варено-копченые производства ООО «Ренессанс» 05.06.2021г., 22 кг., без указания сведений об условиях хранения, сроке годности данной продукции. 6. представить документ, подтверждающий дальнейшее использование или факт утилизации продукции без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов. Впредь не допускать хранение и реализацию продукции без маркировки. | |
Описание
Административное
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 02/1-34-806/2021/38/12/46/10000 от 16.12.2021 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Назарян Арцруни Айказович директор ООО Ренессанс |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ