Проверка № 611902975165 от 19 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГОЛДЕН ХОРС"
Дата проведения
19 августа 2019 года — 13 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека от 06.03.2019 г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обя-зательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения сани-тарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кравченко Ольгу Михайловну | Помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ро-стовской области» в г. Таганроге |
| Пикалову Ольгу Владимировну | Помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ро-стовской области» в г. Таганроге |
| Баринову Валентину Александровну | Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ро-стовской области» в г. Таганроге |
| Вяльдину Наталью Алексеевну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ро-стовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском райо-нах |
| Березнякову Ирину Александровну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
| Лукашову Светлану Владимировну | Эксперта врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ро-стовской области» в г. Таганроге |
| Наконечную Галину Александровну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ро-стовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском райо-нах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, с. Новобессергеновка, Мариупольское шоссе, 3 км
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, с. Новобессергеновка, Мариупольское шоссе, 3 км
Дата составления акта о проведении проверки
13 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трунова Карина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор ООО «Голден хорс» Курочкина Наталья Анатольевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Уборочный инвентарь для уборки гостиничных номеров не маркирован, отсутствует инструкция по разведению и применению дезсредства , допускается совместное хранение разделочного инвентаря в горячем цехе используется инвентарь- топорик с маркировкой «СМ» (сырое мясо), - устранено в процессе проверки; столовые приборы при обработке ручным способом не подвергаются прокаливанию, в моечной вывешена инструкция о правилах мытья посуды без указания применяемого дезинфицирующего средства, не регулярно проводится санитарная обработка технологического оборудования морозильная камера не вымыта, устранено в процессе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Курочкина Наталья Анатольевна, протокол по ст. 6.3 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ