Проверка № 611901714933 от 1 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №99
Дата проведения
1 апреля 2019 года — 26 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Васильева Е. В. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, город Ростов-на-Дону улица Кадровая 13
Дата составления акта о проведении проверки
15 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Каштанова Е. С.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» оценка качества блюд проведена бракеражной комиссией в количестве двух человек (по правилам не менее трех человек), в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не указано время приема второго завтрака, наименование масла сливочного, хлеба «Пшеничного». В группах № 2, 3 стены не гладкие, обнаружены на стенах трещины; в туалете стены не гладкие с нитевидными трещинами, с местами обсыпавшейся штукатуркой и облицовочной плиткой; в умывальной комнате на потолке имеются участки отслоившейся штукатурки; в моечной для мытья столовой посуды стены имеют участки отслоившейся плитки, на потолке имеются следы затеков, полы с дефекатами и механическими повреждениями; в коридоре перед пищеблоком стены не гладкие, обнаружены трещины, с местами обсыпавшейся штукатуркой; на пищеблоке на стенах и потолке обнаружены трещины с местами обсыпавшейся штукатуркой, что не позволяет проводить качественную обработку моющими и дезинфицирующими средствами.
Сведения о выданных предписаниях
1. 138 | В срок до 20 октября 2021 года |
Провести ремонтные работы в группах № 2, 3 с восстановлением гигиенической отделки стен, в туалете, умывальной комнате, в моечной для мытья столовой посуды с восстановлением гигиенической отделки стен, потолка, напольного покрытия, в коридоре перед пищеблоком, на пищеблоке, с восстановлением гигиенической отделки стен, потолка, позволяющей проведение их уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ