Проверка № 611901714303 от 21 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №20 "ДЮЙМОВОЧКА"
Дата проведения
21 января 2019 года — 15 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нагорную Любовь Михайловну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Мезенцеву Ирину Леонидовну | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Чукавову Нину Митрофановну | Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Овчарову Надежду Ивановну | Помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лихота Ирину Павловну | Ведущего - специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Лукашову Светлану Владимировну | Эксперта врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Воропинова Андрея Михайловича | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Иваникова Ивана Михайловича | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Чернощекову Ирину Николаевну | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Кукса Светлану Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, п. Крынка, ул. Светлая, 17 А
Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): заведующая муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детского сада № 20 « Дюймовочка » Цыбулько Наталья Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Хранение хлеба осуществлялось в полиэтиленовых пакетах в шкафах , для проведения искусственной С витаминизации не предусмотрены специальные весы , расчёт на порцию проводится «на глаз» , 22.01.2019г. не соблюдались условия хранения разделочных ножей : не на рабочих местах раздельно в кассетах или в подвешенном виде , фактически для хранения была приспособлена деревянная полка , имеющая поверхность не подвергающаяся мойке с применением моющих и дезинфицирующих средств. На 15.02 2019г. замечания устранены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Карагичев Сергей Викторович, протокол по ст. 6.6 |
Описание
На момент проверки 22.01. 2019г. в складе хранения пищевых продуктов, согласно показаний прибора учёта влажности и температуры, не соблюдаются условия хранения продуктов питания , установленные производителем , при температуре + 26 градусов С : крупы ( согласно информации на этикетке температура хранения должна быть не выше 20 град. С ) , соки ( от 0 до + 25 градусов С ) , для проведения профилактических мероприятий используются бактерицидные облучатели без учёта количества наработанных часов в соответствии с паспортными данными эффективности его работы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Цыбулько Наталья Николаевна, протокол по ст.6.7ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 37 | В срок до 20 августа 2019 года |
| Провести учёт наработанных часов бактерицидных облучателей , используемых для проведения профилактических мероприятий в учреждении | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, п. Крынка, ул. Светлая, 17 А
Нет данных о результатах проверки