Проверка № 61180702050974 от 24 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО СОК "РОМАШКА"
Дата проведения
24 июля 2018 года — 20 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Березнякову Ирину Александровну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Мирошниченко Светлану Григорьевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Черкесову Татьяну Александровну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Гринько Наталью Михайловну | Энтомолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лукашову Светлану Владимировну | Врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Кравченко Лидию Григорьевну | Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Докукину Ирину Алексеевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Кучеренко Татьяну Ивановну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Починок Анну Анатольевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Ермакову Тамару Николаевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Заборцеву Ольгу Алексеевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Карасенко Нину Алексеевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Овчарову Надежду Ивановну | Помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге» |
| Нагорную Любовь Михайловну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Кукса Светлану Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Усенко Ларису Николаевну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Епихину Татьяну Ивановну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Свиргун Галину Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Лихота Ирину Павловну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Емченко Ирину Владимировну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Наконечную Галину Александровну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Вольвака Ларису Николаевну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Куршакову Аллу Владимировну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Мусиенко Сергея Анатольевича | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, п. Золотая Коса ул. Ломоносова, 20
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, п. Золотая Коса ул. Ломоносова, 20
Дата составления акта о проведении проверки
20 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Резванов Алексей Александрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): представитель по доверенности исп.директор Гусева М.Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В жилых корпусах «Близнецы» комн 208, 209 2этаж допускается расстановка2-х ярусных кроватей и число проживающих без учета площади на 1 ребенка так при норме 4, 0м.кв. площадь составляет3, 0мкв., количество проживающих детей-4 , в жилом корпусе «Морской» комнаты № 26, 25, 23, (нарушение устранено в ходе проверки : дети размещены с учетом площади на 1 ребенка). В жилых корпусах «Близнецы», «Морской» в спальных помещениях, в части спальных помещений корпусов «Звездный», «Солнечный» не установлены полки для обуви, обувь храниться возле спальных помещений. В санузлах жилых корпусов «Близнецы», «Морской» отсутствовали электро и бумажные полотенца(нарушение устранено в ходе проверки, туалеты оснащены бумажными полотенцами). В жилых корпусах «Близнецы», «Морской» помещения для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов не оборудованы поддоном, подводкой к нему воды, сливом. В мед.пункте: в кабинете врача на смесителе имеется коррозия, что не позволяет качественно осуществлять влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств. В цеху для вторичной обработки овощей установлены разделочные столы не имеющие гигиенического покрытия, моечные ванны в цеху первичной и вторичной обработки имеют поврежденную, негладкую поверхность. В примерном 2-х недельном меню, фактическом меню отмечается повторяемость блюд, так за 26.07, 27.07 на ужин картофель отварной, 18.07.19.07 на ужин картофель отварной , повторяемость через день борщ «Украинский» со сметаной. Не соблюдается температурный режим хранения фруктов ( персики согласно этикетки температура хранения +50С, хранятся при + 200С) , бананы +13+140С, хранятся при +200С, томаты свежие +50С при +200С. В производственных помещениях пищеблока имеются мухи, мероприятия по дезинсекции проводятся неэффективно. Допускается использование посуды со сколами, с поврежденной эмалью( устранено в ходе проверки).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью Спортивно-оздоровительный комплекс «Ромашка», адм. штраф по ст. 6.7 ч. 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №440 | В срок до 15 мая 2019 года |
| 1. установить полки для обуви в жилых корпусах «Близнецы», «Морской» в спальных помещениях, в части спальных помещений корпусов «Звездный», «Солнечный» 2. оборудовать помещения для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов поддоном, подводкой к нему воды, сливом в жилых корпусах «Близнецы», «Морской» 3. Заменить смеситель в кабинете врача мед.пункта 4. Заменить разделочные столы не имеющие гигиенического покрытия, моечные ванны в цеху первичной и вторичной обработки имеют поврежденную, негладкую поверхность в цеху для вторичной обработки овощей 5. Привести примерное 2-х недельном меню, фактическое меню 6. обеспечить соблюдение температурного режима хранения фруктов , овощей 7. Провести мероприятия по дезинсекции в производственных помещениях пищеблока 8. при приготовлении блюд соблюдать щадящие технологии | |
Описание
Использование зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения осуществляется с нарушением ограничений, установленных санитарными правилами и нормами, не произведена очистка территории от высокоствольных деревьев , травы, разрушенные сооружения осуществляется хранения старых матрасов, старой мебели, хранятся ведра с пищевыми отходами, территория не ограждена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шульга Александр Николаевич, адм. штраф по ст. 8.42 ч.2 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №440 | В срок до 15 мая 2019 года |
| Осуществлять использование зоны санитарной охраны источника питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения осуществлять в соответствии | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ