Проверка № 61180702050970 от 7 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ДОЦ "ДМИТРИАДОВСКИЙ"
Дата проведения
7 июня 2018 года — 5 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Усенко Ларису Николаевну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Мусиенко Сергея Анатольевича | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Епихину Татьяну Ивановну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Березнякову Ирину Александровну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Свиргун Галину Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Лихота Ирину Павловну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Емченко Ирину Владимировну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Наконечную Галину Александровну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Вольвака Ларису Николаевну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Куршакову Аллу Владимировну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Уколову Ирину Петровну | Фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Хлыстун Татьяну Федоровну | Фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Гуденко Татьяну Владимировну | Фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лавриненко Наталью Александровну | Фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Ремизову Аллу Алексеевну | Физика-эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Шестопалову Елену Анатольевну | Помощника врача-энтомолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Черкесову Татьяну Александровну | Помощника врача-энтомолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Гринько Наталью Михайловну | Энтомолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Воропинова Андрея Михайловича | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Чернощекову Ирину Николаевну | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лукашову Светлану Владимировну | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Мезенцеву Ирину Леонидовну | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Миронову Наталью Валерьевну | Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Мещерякову Олесю Викторовну | Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Докукину Ирину Алексеевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Кучеренко Татьяну Ивановну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Починок Анну Анатольевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Ермакову Тамару Николаевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Дорофееву Ирину Юрьевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Пушкареву Ольгу Николаевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Якубову Наталью Эдуардовну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Заборцеву Ольгу Алексеевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Карасенко Нину Алексеевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Нагорную Любовь Михайловну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Кукса Светлану Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, п. Дмитриадовка ул. Тельмана, 28
Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Яблуненко Юрий Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Яблуненко Юрий Владимирович, директор ОООДОЦ «Дмитриадовский»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Используются изношенные пластмассовые ковши без маркировки «для пищевых продуктов», подносы с трещинами нарушение устранено в ходе проверки, утилизированы).В инструкциях для мытья посуды не указана концентрация и объемы используемых моющих и дез.средств(нарушение устранено в ходе проверки). Емкости для обеззараживания столовой посуды не имеют соответствующую маркировку с указанием даты и время изготовления (нарушение устранено в ходе проверки). Представленное примерное меню не разработано для детей всех возрастных групп, без учета рекомендуемых наборов пищевых продуктов, энергетическая ценность суточного рациона по отдельным приемам пищи распределена без учета табл.2 СанПиН 2.4.4.3155-13. Занижены объемы готовых блюд без учета возраста детей : обед-блюдо из птицы объем порции75, 0гр(при норме 110-130гр.), ужин- блюдо из рыбы 100, 0гр(при норме 110-130гр). Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню -допускается повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день, последующие два дня («макароны отварные», «капуста тушеная» 03.06.2018г., 04.06.2018г.; «пюре» 01.06.2018г., 02.06.2018г., 04.06.2018г. ). Не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса (замена птицей), кисломолочных напитков. Рекомендуемые суточные наборы пищевых продуктов выполнены по муке на 195%, по крупам на 124%, по макаронным изделиям на 140%, по картофелю на 135%, по фруктам на 95%, по мясу на 21%, по птице на 181%, колбасным изделиям на 150%, кисломолочным на 80%, по творогу на 70%, Не обеспечено выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными нетто, проводится подсчет энергетической ценности суточного рациона в соответствии с данными брутто
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Адм. штраф по ст. 6.6 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вдовченко Николай Васильевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №325 | В срок до 10 августа 2018 года |
| 11 разработать примерное меню для детей всех возрастных групп, учетом рекомендуемых наборов пищевых продуктов, энергетической ценности суточного рациона по отдельным приемам пищи распределить с учетом табл.2 12. фактический рацион питания привести в соответствие утвержденному примерному меню не допускать повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день, последующие два дня 13. предусмотреть ежедневное использование в питании детей мяса , кисломолочных напитков- 14.Привести выполнение рекомендуемых суточных наборов пищевых 15. обеспечить выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными нетто, | |
Описание
В спальных корпусах № 1, 12, 13, 14 не в полном объеме проведены мероприятия направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещение на окнах и распашных дверях нарушена целостность москитных сеток. Допускается искусственное переуплотнение при наличии свободных мест на 1 этаже корпуса № 14 (комната 4, 6, 12) расстановка 2-х ярусных кроватей проведена без учета норматива площади на одного ребенка (при норме 4 кв.м., фактически 3, 5 кв.м). Вкомнате № 6 корпуса 14 не предусмотрен шкаф (полочка) для хранения обуви. Влажная уборка помещений корпуса 15 проведена некачественно паутина. В изоляторе на кроватях используются матрацы, без чехлов, допускающих влажную дезинфекцию и конструкция которых не предусматривает возможность проведения камерной обработки площадь на 1 койку в палате изолятора №2 не соответствуют требованиям (при норме 6 кв.м., фактически -5кв.м). Не организовано своевременное проведение повторных учетов численности клещей после акарицидной обработки (не представлен акт повторного энтомологического обследования территории на наличие клещей через 10 дней после обследования, проведенного 28.05.18), акарицидная обработка территории проведена в день заезда детей (24.06.18) . При организации питьевого режима на пляже не соблюдаются условия хранения питьевой воды расфасованной в емкости ( хранится на столе радом с биотуалетом, при температуре наружного воздуха более 30 0С , при регламентированной не более 20 0С ), отсутствует емкость для сбора использованных одноразовых стаканов"( устранено ). В представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий периодичность исследования морской воды в зоне рекреации 1 раз в год. Не функционирует приточно-вытяжная вентиляция в помещениях прачечной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Адм. штраф по ст. 6.7ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кырма Стелла Вячеславовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №325 | В срок до 10 августа 2018 года |
| 1. провести мероприятия направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещение в спальных корпусах № 1, 12, 13, 14 2. при размещении детей и установке 2-х ярусных кроватей в жилых корпусах помещений лагеря соблюдать норматив площади на одного ребенка 3. предусмотреть шкаф (полочка) для хранения обуви в комнате № 6 корпуса 14 4. Осуществлять качественную влажную уборку помещений корпуса 15 5. Приобрести чехлы на матрацы в изоляторе, допускающие влажную дезинфекцию и возможность проведения камерной обработки, 6. площадь на 1 койку в палате изолятора №2 не соответствуют требованиям (при норме 6 кв.м., фактически -5кв.м), 7. организовать своевременное проведение повторных учетов численности клещей после акарицидной обработки 9. Соблюдать периодичность исследования морской воды в зоне рекреации 10. не функционирует приточно-вытяжная вентиляция в помещениях прачечной | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, п. Дмитриадовка ул. Тельмана, 28
Нет данных о результатах проверки