Проверка № 61180702050945 от 7 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ПАНСИОНАТ "КРАСНЫЙ ДЕСАНТ"
Дата проведения
7 июня 2018 года — 5 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Наконечную Галину Александровну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Мусиенко Сергея Анатольевича | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Вольвака Ларису Николаевну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Куршакову Аллу Владимировну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Уколову Ирину Петровну | Фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Хлыстун Татьяну Федоровну | Фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Гуденко Татьяну Владимировну | Фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лавриненко Наталью Александровну | Фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Ремизову Аллу Алексеевну | Физика-эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Шестопалову Елену Анатольевну | Помощника врача-энтомолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Черкесову Татьяну Александровну | Помощника врача-энтомолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Гринько Наталью Михайловну | Энтомолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге», |
| Воропинова Андрея Михайловича | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Чернощекову Ирину Николаевну | Врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лукашову Светлану Владимировну | Врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Мезенцеву Ирину Леонидовну | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Миронову Наталью Валерьевну | Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Мещерякову Олесю Викторовну | Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Докукину Ирину Алексеевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Кучеренко Татьяну Ивановну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Починок Анну Анатольевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Ермакову Тамару Николаевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Дорофееву Ирину Юрьевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Пушкареву Ольгу Николаевну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Якубову Наталью Эдуардовну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Заборцеву Ольгу Алексеевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Карасенко Нину Алексеевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Нагорную Любовь Михайловну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Кукса Светлану Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Усенко Ларису Николаевну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Епихину Татьяну Ивановну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Березнякову Ирину Александровну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Свиргун Галину Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Лихота Ирину Павловну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Емченко Ирину Владимировну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, х. Красный Десант ул. Октябрьская, 1-б
Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Анцупова Анжелика Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Анцупова Анжела Васильевна, директор ООО пансионат «Красный Десант»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускается хранение соков на полу без подтоварников (на раздаче) -фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню -допускается повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день, последующие два дня («макароны отварные», «капуста тушеная» 03.06.2018г., 04.06.2018г.; «пюре» 01.06.2018г., 02.06.2018г., 04.06.2018г. ) -не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса (замена птицей), кисломолочных напитков- - рекомендуемые суточные наборы пищевых продуктов выполнены по муке на 195%, по крупам на 124%, по макаронным изделиям на 140%, по картофелю на 135%, по фруктам на 95%, по мясу на 21%, по птице на 181%, колбасным изделиям на 150%, кисломолочным на 80%, по творогу на 70%, - Не обеспечено выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными нетто, проводится подсчет энергетической ценности суточного рациона в соответствии с данными - в инструкциях для мытья посуды не указана концентрация и объемы используемых моющих и дез.средств (нарушение устранено в ходе проверки) -емкости для обеззараживания столовой посуды не имеют соответствующую маркировку с указанием даты и время изготовления (нарушение устранено в ходе проверки)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Адм. штраф по ст. 6.6. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Плетнев Андрей Витальевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №326 | В срок до 10 августа 2018 года |
| Обеспечить выполнение натуральных норм питания, Привести фактический рацион питания в соответствие утвержденного примерного меню, не допускать повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день, последующие два дня 9. предусмотреть ежедневное использование в питании детей мяса , , кисломолочных напитков- 10. Привести выполнение рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов | |
Описание
В корпусе № 8 2 этаж в 1-й комнате расстановка кроватей проведена без учета норматива площади на одного ребенка (при норме 4 кв.м.), фактически 3, 7 кв.м, в 3-х комнатах корпусов № 11, 12, 13 площадь на одного ребенка (при норме 4 кв.м.) фактически 3, 3 кв.м, - расстановка 2-х ярусных кроватей в 2-х комнатах первого этажа корпуса № 10 проведена без учета норматива площади на одного ребенка (при норме 4 кв.м., фактически 3, 8 кв.м), - в изоляторе на кроватях используются матрацы, без чехлов, допускающих влажную дезинфекцию и конструкция которых не предусматривает возможность проведения камерной обработки, -площадь на 1 койку в палатах изолятора не соответствуют требованиям (при норме 6 кв.м., фактически 3 -4кв.м), - не организовано своевременное проведение повторных учетов численности клещей после акарицидной обработки (представлен акт повторного энтомологического обследования территории на наличие клещей через 15 дней после обследования, проведенного 30.05.18)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Адм. штраф ст. 6. 7ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ермоленко Светлана Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №326 | В срок до 10 августа 2018 года |
| 1. при размещении детей и установке 2-х ярусных кроватей в жилых корпусах помещений лагеря соблюдать норматив площади на одного ребенка 3. В палатах изолятора использовать на кроватях матрацы с чехлами, выполненными из материала допускающего влажную дезинфекцию 4. Обеспечить площадь на 1 койку в палатах изолятора (не менее 6 кв.м.), 5. Организовать своевременное проведение повторных учетов численности клещей после акарицидной обработки (каждые 10 дней после первичного обследования) | |
Описание
В мед. пункте не весь уборочный инвентарь подвергается дезинфекции после использования, в процедурном кабинете мед. пункта используется емкость для дезинфекции перчаток без груза, что не позволяет проводить дезинфекцию при полном погружении, генеральные уборки процедурного кабинетов мед. пункта не всегда проводится 1 раз в неделю (проведена 31.05.18 и 10.06.18), в соответствие с п.II должностной инструкции, за данные нарушения ответственность несет врач-педиатр пансионата «Красный Десанта» Кандаурова И.А
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Адм. штраф по ст. 6.3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кандаурова Ирина Анатольевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №326 | В срок до 10 августа 2018 года |
| Обеспечить проведение генеральных уборок процедурного кабинетов мед. пункта 1 раз в неделю | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, х. Красный Десант ул. Октябрьская, 1-б
Нет данных о результатах проверки