Проверка № 61180702050941 от 10 мая 2018 года

ООО ДОЦ "ОРЛЕНОК"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 мая 2018 года — 6 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ОРЛЕНОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мусиенко Сергея Анатольевича Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Лукашову Светлану Владимировну Врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Кравченко Лидию Григорьевну Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Миронову Наталью Валерьевну Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Мещерякову Олесю Викторовну Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Докукину Ирину Алексеевну Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Кучеренко Татьяну Ивановну Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Починок Анну Анатольевну Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Ермакову Тамару Николаевну Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Дорофееву Ирину Юрьевну Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Пушкареву Ольгу Николаевну Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Якубову Наталью Эдуардовну Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Заборцеву Ольгу Алексеевну Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Карасенко Нину Алексеевну Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Нагорную Любовь Михайловну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Кукса Светлану Викторовну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Лихота Ирину Павловну Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Епихину Татьяну Ивановну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Березнякову Ирину Александровну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Свиргун Галину Викторовну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Емченко Ирину Владимировну Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Наконечную Галину Александровну Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Вольвака Ларису Николаевну Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Куршакову Аллу Владимировну Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, х. Красный Десант ул. Октябрьская, 1-а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, х. Красный Десант ул. Октябрьская, 1-а

Дата составления акта о проведении проверки
6 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чуприна Татьяна Вячеславовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует маркированный уборочный инвентарь (нарушение устранено). Не соблюдается поточность стирки белья. Отсутствует шкаф для раздельного хранения хранение санитарной и верхней одежды персонала- (хранение упорядочено).Не представлена программа производственного контроля и документы подтверждающие её выполнение ( не представлены протоколы лабораторных испытаний питьевой воды, воды после водоочистки, воды скважины, морской воды, песка, а также перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов и объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания при организации питания (контрольных критических точек), порядок и объем проводимых лабораторных и инструментальных исследований; отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на зону санитарной охраны водопроводной скважины.Не представлены данные по камерной обработке постельных принадлежностей перед началом работы (договор с ООО пансионат «Красный десант»). Несвоевременно проводится текущая уборка площадки ТБО, не проведена уборка прибрежной полосы пляжной зоны (нарушение устранено). Нарушены сроки проведения акарицидной обработки в т.ч. барьерной обработки, обработка проведена 22.05.18г., за 9 дней до заезда детей, контроль эффективности после проведения акарицидной обработки проведен (28.05.18г.) на 6 день

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чуприна Татьяна Вячеславовна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 249В срок до 9 июля 2018 года
9. представить программу производственного контроля и документы подтверждающие её выполнение ( питьевой воды, воды после водоочистки, воды скважины, морской воды, песка, а также перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов и объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания при организации питания (контрольных критических точек), порядок и объем проводимых лабораторных и инструментальных исследований; представить санитарно-эпидемиологическое заключение на зону санитарной охраны водопроводной скважины 10. представить данные по камерной обработке постельных принадлежностей перед началом работы 11.Соблюдать сроки проведения акарицидной обработки в т.ч. барьерной обработки
Описание
Корпус «Теремок»: ком. 4, 5 затек стены; корпус № 13: в части комнат 1-2 этажа нарушена целостность линолеумного покрытия пола, потолок душевой ком. 34; покрытие части панелей стен малого обеденного зала, мясо- рыбного цеха, раздачи мучного цеха, туалете для детей изношено, имеет дефекты; покрытие пола цеха первичной обработки, мучного цеха, раздачи мучного цеха имеет дефекты (замечания устранены в процессе проверки); корпус № 6: ком. 4 доски пола не закреплены. Нарушена целостность дверей в спальные помещения и душевые, что не позволяет проведению уборки с применением моющих и дез.средств. Оконные рамы коридора, балконной двери корпус «Теремок» изношены, часть оконных блоков обеденных залов, мучного цеха, изношена, не отрывается, остекление выполнены из цельного стеклополотна, что не допускают проведение качественной уборки. В корпусах не проведена в полном объеме замена изношенных москитных сеток на окнах и распашных дверях (устранено в процессе проверки). Перед корпусами 6, 8 нарушено твердое покрытие на сетках кроватей размещены необработанные (не окрашенные) доски и плиты ДВП (под матрасами), что не позволяет проводить качественную влажную обработку мебели (убрано)- технологическое оборудование, являющиеся источником тепла (пекарские шкафы) не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией в зоне максимального загрязнения(нарушение устранено в ходе проверки) помещения прачечной не оборудованы общеобменной приточно-вытяжной вентиляцией, помещение хранения чистого белья не укомплектованы бактерицидным облучателем

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью детский оздоровительный центр «Орленко»

Сведения о выданных предписаниях
1. № 249В срок до 9 июля 2018 года
1. Привести покрытие пола корпус № 6: ком. 4 2.Привести покрытие дверей в спальные помещения и душевые, 3. Привести оконные рамы коридора, балконной двери корпус «Теремок» обеденных залов, мучного цеха 4. перед корпусами 6, 8 нарушено твердое покрытие 6. помещение хранения чистого белья не укомплектованы бактерицидным облучателем, 7.Обеспечить поточность стирки белья

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ