Проверка № 61180702050930 от 17 сентября 2018 года

МБДОУ "ТЕРЕМОК" С. ПОКРОВСКОЕ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
17 сентября 2018 года — 12 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПОКРОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №4 "ТЕРЕМОК" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА ВТОРОЙ КАТЕГОРИИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Карасенко Нину Алексеевну Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Чернощекову Ирину Николаевну Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Кукса Светлану Викторовну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Нагорную Любовь Михайловну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Иванникова Ивана Михайловича Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Ремизову Аллу Алексеевну Физика-эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Заборцеву Ольгу Алексеевну Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Лихота Ирину Павловну Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге
Мезенцеву Ирину Леонидовну Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Лукашову Светлану Владимировну Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, с. Покровское ул. СХТ, сельхозтехники 8-а

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, с. Покровское ул. СХТ, сельхозтехники 8-а

Дата составления акта о проведении проверки
12 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сапрыка Ирина Ивановна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Сапрыка Ирина Ивановна - заведующий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Покровский детский сад №4 «Теремок» общеразвивающего вида второй категории

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки в складском помещении детского учреждения на хранении находится продукция без маркировочных ярлыков изготовителя: апельсины в количестве -15г, яблоки в количестве-10кг, картофель в количестве 45 кг; лук- в количестве 22кг; свекла в количестве 9кг, морковь в количестве 20 кг, капуста в количестве 23 кг

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Головенко Валентина Васильевна, адм. штраф по ст. 14.43 ч.1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 539В срок до 15 октября 2019 года
Не допускать прием в детское дошкольное учреждение продуктов без маркировочных ярлыков изготовителя
Описание
Раздаточная пищеблока и буфетные раздаточные в группах не обеспечены специальными мерными ложками (половниками) ёмкостью 0, 2 и 0, 25 л., и ложками для отпуска каш, пюре макаронных изделий емкостью 75, 100, 150, 200 для формирования порции блюд указанных в меню. Расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход между кроватями и наружными стенами При проведения медицинских осмотров детей при поступлении в дошкольное образовательное учреждение с целью выявления больных, учреждение не обеспечено достаточным количеством термометров. В журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления кулинарных изделий и блюд. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок ведется не по установленной форме, не указываются условия хранения продуктов установленных предприятием-изготовителем, указанных на маркировочном ярлыке

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сапрыка Ирины Ивановны, адм. штраф по ст. 6.7 ч.1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 539В срок до 15 октября 2019 года
1. Раздаточную пищеблока и буфетные раздаточные в группах обеспечить специальными мерными ложками (половниками) ёмкостью 0, 2 и 0, 25 л., и ложками для отпуска каш, пюре макаронных изделий емкостью 75, 100, 150, 200 для формирования порции блюд указанных в меню 2. В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок указывать условия хранения продуктов установленных предприятием-изготовителем указанных на маркировочном ярлыке 3. Обеспечить образовательное учреждение достаточным количеством термометров для проведения медицинских осмотров детей при поступлении в дошкольное образовательное учреждение с целью выявления больных

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ