Проверка № 61180702050915 от 6 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "Д/С №36 "ЯГОДКА"
Дата проведения
6 ноября 2018 года — 3 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Овчарову Надежду Ивановну | Помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Мезенцеву Ирину Леонидовну | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лукашову Светлану Владимировну | Эксперта врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Чернощекову Ирину Николаевну | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Воропинова Андрея Михайловича | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лихота Ирину Павловну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Нагорную Любовь Михайловну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Кукса Светлану Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Иваникова Ивана Михайловича | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, с. Анастасиевка ул. Октябрьская, 42
Дата составления акта о проведении проверки
3 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рындина Ольга Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): заведующая муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад № 26 «Ягодка » Рындина Ольга Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Результаты входного контроля поступающего сырья , регистрируются в журнале не в соответствии с установленными графами , не указывается килограмм. литры, штуки . конечный срок реализации , имеются неоговоренные исправления , при анализе представленного меню, установлено, что суммарные объёмы блюд по приёмам пищи в граммах ( завтрака и полдник) не соответствуют , согласно представленной накопительной ведомости по продуктам питания за 1-3 кварталы 2018 года , установлено не выполнение норм питания : по творогу - 69 % , сметане 68 % , яйцу- 66 % , фруктам- 65 % , хлебу ржаному 67 % , муке пшеничной 66 % , какао- 62 % , кисломолочным продуктам- 69 % , перевыполнение по : рыбе- 90 % , колбасным изделиям 80 % при рекомендуемых суточных наборах продуктов для детей с дневным пребыванием в учреждении 10 часов., нарушаются условия хранения ржаного и пшеничного хлеба ( в кастрюле с крышкой , не имеющей отверстий для вентиляции)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Рындина Ольга Васильевна, адм. штраф по ст. 6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 602 | В срок до 20 ноября 2019 года |
| 2. Обеспечить выполнение суммарных объёмов блюд по приёмам пищи в граммах (завтрака и полдника) 3. Выполнять рекомендуемые суточных наборах продуктов для детей с дневным пребыванием в учреждении 10 часов 6.Заменить на пищеблоке 2 стола для готовых продуктов , имеющих рабочую поверхность , позволяющую проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств 7. Результаты входного контроля поступающего сырья , регистрировать в журнале в соответствии с установленными графами , указывая килограммы. литры, штуки . конечный срок реализации , не допускать неоговоренные исправления | |
Описание
Световые проёмы в групповых , игровых , в спальнях старшей и младшей группы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами ( шторы, или жалюзи ) - помещения туалетных 3-х групп не оборудованы хозяйственными шкафами для хранения уборочного инвентаря и моющих и дезинфицирующих средств в туалетной старшей групп установлено 2 унитаза с перегородками без закрывающихся кабин
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 36 «Ягодка, адм. штраф по ст. 6.4 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 602 | В срок до 20 ноября 2019 года |
| 1. Световые проёмы в групповых , игровых , в спальнях старшей и младшей группы оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами . ( шторы, или жалюзи ) 4.Помещения туалетных 3-х групп оборудовать хозяйственными шкафами для хранения уборочного инвентаря и моющих и дезинфицирующих средств 5. Обеспечить условия хранения ржаного и пшеничного хлеба | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, с. Анастасиевка ул. Октябрьская, 42
Нет данных о результатах проверки