Проверка № 61180702050708 от 3 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ №29 "ПОДСНЕЖНИК"
Дата проведения
3 декабря 2018 года — 28 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лобова Татьяна Петровна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Сальском, Целинском, Песчанокопском, Егорлыкском, Орловском, Пролетарском (с) районах |
| Асеева Галина Ивановна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Сальске |
| Сердюк Владислав Иванович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Сальске |
| Мальченко Татьяна Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Сальском, Целинском, Песчанокопском, Егорлыкском, Орловском, Пролетарском (с) районах |
| Евсеева Галина Анатольевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Сальске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Целинский район, с. Хлеборобное, ул. Ленина, д. 40
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ростовская область, Целинский район, с. Хлеборобное, ул. Ленина, д. 40
Дата составления акта о проведении проверки
17 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рудометкина Н. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлены под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Заведующий МБДОУдс №29 Рудометкина Н.А. По измеренным параметрам микроклимата (измеренная температура воздуха ниже величины допустимого уровня на 0, 8-0, 9оС "В групповых размещены цветы на подоконниках в горшках, в туалете размещены кактусы с острыми колючками на подоконниках в горшках" Заведующий МБДОУ д/с №29 « Подснежник» не обеспечил проведение искусственной С-витаминизации блюд, так в пробе компота из сухофруктов- технологический процесс в части обеспечения С-витаминизации не соответствует требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст.6.7.ч.1 КоАПРф от17.12.2018 №1074, наложен штраф 3000 рублей постановлением от 19.12.2018 № 937 |
Описание
Заведующий МБДОУдс №29 Рудометкина Н.А. В «Журнале скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» отсутствуют сведения о дате и часе поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, об условиях хранения и конечном сроке реализации дате и часе, о документах, подтверждающих качество и безопасность продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст.6.7.ч.1 КоАПРф от17.12.2018 №1074наложен штраф 3.000рублей постановлением от 19.12.2018 №937 |
Описание
Заведующий МБДОУдс №29 Рудометкина Н.А. Список контингента работников, подлежащих прохождению периодического медицинского осмотра не направлен в 10-ти дневный срок в территориальный органфедерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст.19.7 КоАПРф от 17.12.2018 № 1078, материалы переданы в мировой суд по подведомственности определением от 19.12.2018 №124 |
Описание
Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки отсутствует теневой навес, Целостность пола в помещениях ДДУ нарушена. Окна и двери имеют высокий процент износа, требуют замены, остекление окон не выполнено из цельного полотна. Подводка горячей проточной воды к умывальным раковинам в туалетах, буфетных, кухне, медицинском кабинете, постирочной не обеспечена, имеется электротитан, который не работает из-за отсутствия проточной воды. В санитарном узле не функционируют все 3 унитаза, унитазы не оборудованы детскими сидениями, унитазы и умывальные раковины установлены больших размеров, для взрослых , высота установки умывальных раковин не соблюдена. В варочном зале отсутствуют умывальные и моечные ванны, руки, посуда, продовольственное сырье моется в чашках, мытье столовой и кухонной посуды осуществляется в обеденном зале для детей, в мойках малого объема, не оборудованных смесителями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ст.6.4 КоАПРф от17.12.2018 №1075наложен штраф 10.000рублей постановлением от 19.12.2018 №938 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 294 | В срок до 20 ноября 2019 года |
| Ведения «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», «Журнала бракеража готовой кулинарной продукции», «Журнала учета температурного режима в холодильном оборудовании» не допущения к реализации пищевой продукции, не имеющей маркировки, маркировочных ярлыков, документов о качестве и безопасности. Соблюдения правил обработки яиц. Соблюдения условий хранения суточных проб. Обеспечения условий хранения пищевых продуктов и сырья с учётом температурного режима. Соблюдения питьевого режима в ДДУ, обеспечив качество и безопасность употребляемой воды G52приобретения на пищеблок достаточного количества цельнометаллических технологических разделочных столов. В санитарном узле отремонтировать унитазы, унитазы оборудовать их детскими сидениями, соблюсти высоту установки умывальных раковин. Наличия перспективного меню и технологических карт. Обеспечения проведения С-витаминизации блюд. Для приготовления компотов и киселей иметь посуду из нержавеющей стали. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ