Проверка № 61180702050182 от 2 апреля 2018 года

МБОУ МАЛОЗАПАДЕНСКАЯ СОШ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МАЛОЗАПАДЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Скачкова Наталья Ивановна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Ве-селовском районах
Тарасова Анна Игоревна Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском Веселов-ском районах
Осипова Елена Александровна Заведующий отделением гигиены и эпидемиологии в Аксай-ском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксай-ском районе
Жолобова Ольга Михайловна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе
Летунова Наталья Анатольевна Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпи-демиологии в Ростовской области» в Аксайском районе;
Липатникова Елена Викторовна Врач- лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемио-логии в Ростовской области» в Аксайском районе
Сергеева Татьяна Анатольевна Биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе
Герасимова Марина Александровна Врач-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпиде-миологии в Ростовской области» в Аксайском районе
Антоненко Галина Дмитриевна Врач по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигие-ны и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе
Мельникова Наталья Викторовна Помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область, Веселовский район, х. Малая Западенка, ул. 40 лет Победы, 15/5

Дата составления акта о проведении проверки
20 апреля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Форопонова Олеся Юрьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Кабинет химии и помещение лаборантской не оборудованы вытяжными шкафами, . 2. Имел место факт отсутствия горячей проточной воды на пищеблоке школы (с 10.04.2018г по 17.04.2018г). 3.Для контроля температурного режима учебные кабинеты не оснащены бытовыми термометрами, . 4. На пищеблоке группы дошкольного образования в моечных ваннах отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды- ; 5. В группе дошкольного образования на каждого ребенка недостаточное количество комплектов постельного белья, фактически имеется по 2 комплекта при необходимости -3, ; 6. Для соблюдения режимных моментов в школе используется дезинфицирующее средство одного химического состава («Аква-Таб»), В смывах, отобранных 02.04.2018г на пищеблоке МБОУ Малозападенская средняя общеобразовательная школа по адресу: Ростовская область, Веселовский район, х.Малая Западенка, ул.40 лет Победы, 15\5 в трех из 10 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в том числе, на руках повара Бушновой Т.А., ноже «ОС», столе «ОС», что является объективным подтверждением, что процедуры обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, указанные в п.п.8-9 части 3 статьи 10 ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции», нарушены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ст. 6.4 КоАП РФ в отношении ЮЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Малозападенская СОШ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах, уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан об устранении выявленных нарушений №94 от 20.04. 2018г
1.Кабинет химии и помещение лаборантской оборудовать вытяжными шкафами, . 2. Обеспечить горячей проточной водой пищеблок школы 3.Для контроля температурного режима учебные кабинеты оснастить бытовыми термометрами, . 4. На пищеблоке группы дошкольного образования в моечных ваннах приобрести гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды- ; 5. Обеспечить группу дошкольного образования достаточным количеством комплектов постельного белья, 6. Для соблюдения режимных моментов в школе использовать дезинфицирующее средство разного химического состава 7 Соблюдать процедуры обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, указанные в п.п.8-9 части 3 статьи 10 ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции»,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ростовская область, Веселовский район, Позднеевский с/с, х. Малая Западенка, ул. 40 лет Победы, 15/5

Нет данных о результатах проверки