Проверка № 61180702050092 от 6 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДС №57 "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
6 ноября 2018 года — 3 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Экизьян Энрико Аркадьевич | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Белокалитвинском, Тацинском, Морозовском, Милютинском, Обливском, Советском районах |
| Потемкина Татьяна Михайловна | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Белая Калитва |
| Юрина Тамара Борисовна | Заведующий отделением гигиены и эпидемиологии, врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Белая Калитва |
| Москаленко Дмитрий Алексеевич | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Белокалитвинском, Тацинском, Морозовском, Милютинском, Обливском, Советском районах |
| Павлюк Надежда Васильевна | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Белая Калитва |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Белокалитвинский район, х. Апанасовка, ул. Солнечная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
3 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дьяченко Вера Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: Дьяченко Вера Александровна заведующий МБДОУ ДС № 57 «Солнышко»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад №57 «Солнышко» в игровой группы отсутствует ограждающее устройство на батарее, - для ополаскивания посуды, моечная на пищеблоке и в буфетной групповой не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой, - измеренные уровни искусственной освещенности в игровой разновозрастной группы не соответствуют санитарным требованиям (Замеры физических факторов (искусственное освещение). Протокол лабораторных испытаний №4934-Б-БК от 16.11.2018г. - калорийность готового блюда (компот из сухофруктов) и его химический состав по содержанию углеводов, установленные лабораторным путем, находятся ниже пределов допустимых отклонений (углеводы-33, 4%. Калорийность 33, 4% при норме не более + 10). Санитарно-химические исследования готового блюда рациона. Протокол лабораторных испытаний № 4924-Б-БК от 22.11.2018 -отсутствует двухнедельное примерное меню утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, -в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не указывается конечный срок реализации продукта
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 113/281 | В срок до 20 мая 2019 года |
| 1.В игровой группы оборудовать ограждающее устройство на батарее, 2. Для ополаскивания посуды, моечную на пищеблоке и буфетную групповой оборудовать гибкими шлангами с душевой насадкой 3. Уровни искусственной освещенности в игровой разновозрастной группы должны соответствовать санитарным требованиям п.7.1 разделVII СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; п.2.2.1.таблица №1 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусствен-ному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий». 4. Допустимые отклонения от химического состава рекомендуемых наборов продуктов не должны превышать +/- 10%; 5. Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. 6. В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок должен указывается конечный срок реализации продукта. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Белокалитвинский район, х. Апанасовка, ул. Солнечная, 1
Нет данных о результатах проверки