Проверка № 611800527475 от 20 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РОСТОВ-ДОН"
Дата проведения
20 апреля 2018 года — 22 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 № 954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданного в целях реализации поручением Правительства Российской Федерации В.Л. Мутко от 20.09.2017. №ВМ-П12-6274. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обя-зательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения сани-тарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Поручение Правительства Российской Федерации В.Л. Мутко от 20.09.2017. №ВМ-П12-6274
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шевченко Оксана Серафимовна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском Веселов-ском районах |
| Тарасова Анна Игоревна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском Веселов-ском районах |
| Фоменко Михаил Владимирович | Заместитель главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе |
| Морхова Людмила Николаевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпи-демиологии в Ростовской области» в Аксайском районе, |
| Чеботарева Елена Николаевна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигие-ны и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе, |
| Зыбина Наталья Федоровна | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр ги-гиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе |
| Горбачева Светлана Евгеньевна | Заведующий отделением, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, г. Новочеркасск, ул. Коммунальная, 8
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ростовская область, г. Новочеркасск, ул. Коммунальная, 8
Дата составления акта о проведении проверки
8 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Авагян Аваг Норикович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- к работе допущены сотрудники, не имеющих сведений о проведении обязательных медицинских осмотров, сведений о проведении профилактических прививок в соответствии с законодательством, не пройдено гигиеническое обучение; - при осуществлении процессов производства пищевых продуктов не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об АП по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в отношении ДЛ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Авагян Аваг Норикович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах, уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, об устранении выявленных нарушений №112 от 08.05.2018г | В срок до 25 июля 2018 года |
| Обеспечить допуск к работе сотрудников, имеющих сведения о проведении обязательных медицинских осмотров, о проведении профилактических прививок, гигиенического обучения в соответствии с законодательством, срок - постоянно; обеспечить разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП в соответствии с ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 и ГОСТ Р51705.1-2011 «Государственный стандарт Российской Федерации. Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования" | |
Описание
- в производственных цехах №1 и №3 требуется проведение ремонтных работ: частично на стенах имеются дефекты покрытия; - не проведен ремонт в гардеробной для мужчин: частично на полу отсутствует плитка, что затруднят проведение качественной уборки и дезинфекции, - программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия в 2007г., содержит неполный «перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля» (не включены технические регламенты Таможенного союза ТР ТС 022/2011, ТР ТС 021/2011 и др.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об АП по ст. 6.3 КоАП РФ в отношении ЮЛ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью «Ростов-Дон» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах, уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, об устранении выявленных нарушений №112 от 08.05.2018г | В срок до 25 июля 2018 года |
| Программу производственного контроля дополнить полным «перечнем официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля», включая технические регламенты Таможенного союза; в производственных цехах №1 и №3, гардеробной для мужчин провести ремонтные работы, обеспечив гигиеническое и влагостойкое покрытие стен, пола. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ