Проверка № 611800385025 от 16 мая 2018 года

ООО "МЯСНОФФ-ДОН"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

16 мая 2018 года — 13 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОФФ-ДОН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки

Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 г. №954 "О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 20.09.2017 №ВМ-П12-6274; осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки

Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Карлов Александр Викторович	Главный специалист-эксперт
Павлова Лариса Андреевна	Помощник санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков филиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г.Ростове-на-Дону
Козий Татьяна Васильевна	Помощник санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков филиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г.Ростове-на-Дону
Бочарова Лариса Ивановна	Помощник санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков филиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г.Ростове-на-Дону
Алексеенко Светлана Ивановна	Врач-эксперт филиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г.Ростове-на-Дону
Долтмурзиева Зоя Константиновна	Врач-эксперт по гигиене питания филиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г.Ростове-на-Дону
Кудинова Анна Викторовна	И.о. зав. отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков филиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г.Ростове-на-Дону

Объекты и итоги проверки

Адрес

РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД РОСТОВ-НА-ДОНУ, УЛИЦА СОВХОЗНАЯ, 2 А

Дата составления акта о проведении проверки

13 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Пестрякова Марина Александровна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

Описание

28.05.2018г. с 11-00 до 12-00, 13.06.2018г. с 13-00 до 14-00 в предприятии торговли ООО "Мяснофф-Дон" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Совхозная, 2а, программа производственного контроля не соответствует требованиям законодательства РФ.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Составлен протокол об административном правонарушении №1780 от 13.06.2018г. в отношении должностного лица ООО "Мяснофф-Дон" генерального директора Пестряковой Марины Александровны по ст.6.3 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание должностного лица №311

В срок до 8 октября 2018 года

1. Провести ремонтные работы холодильной камеры с применением материалов, выдерживающих влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2. Обеспечить разработку программы производственного контроля в соответствии с требованиями санитарного законодательства РФ. 3. Представить в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области программу производственного контроля, п.п. 5.9, 5.10 СП 2.3.61066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; п.3.1 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"

Описание

28.05.2018г. с 11-00 до 12-00, 13.06.2018г. с 13-00 до 14-00 в предприятии торговли ООО "Мяснофф-Дон" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Совхозная, 2а, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние пола, имеются места разрушения гигиенического покрытия, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.