Проверка № 61170801931757 от 17 августа 2017 года

ЮРГПУ(НПИ) ФГБОУ ВО "ЮРГПУ(НПИ) ИМЕНИ М.И.ПЛАТОВА" ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (НПИ) ИМЕНИ М.И. ПЛАТОВА ФГБОУ ВО "ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (НПИ) ИМЕНИ М.И. ПЛАТОВА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
17 августа 2017 года — 12 сентября 2017 года

Проверка проводится в отношении
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (НПИ) ИМЕНИ М.И. ПЛАТОВА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017 № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индиви-дуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедерации FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 06.04.2017. №ВМ-П12-2021 задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязатель-ных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дьякова Ирина Александровна – Главный Специалист-Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Ростовской Области В Г. Новочеркасске, Аксайском, Багаев-Ском, Веселовском Районах, Зоричева Вера Анатольевна – Ведущий Специалист-Эксперт То Фоменко Михаил Владимирович – заместитель главного врача филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в Аксайском районе, Горбачева Светлана Евгеньевна – заведующий отделением, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в Аксайском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область, г. Новочеркасск, ул. Просвещения, 132,

Дата составления акта о проведении проверки
11 сентября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ксп «Архимед» Фгбоу Впо «Юргпу (Нпи) Им. М. И. Платова» Багиева Фатима Сосланов-На

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Столовая КСП «Архимед» ФГБОУ ВО «ЮРГПУ (НПИ) им. М.И. Платова», г. Новочеркасск, ул Просвещения, 132: - при осуществлении процессов изготовления пищевых продуктов в столовой не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП - части 2, 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011; - не представлены личные медицинские книжки сотрудников, сведения о прохождении сотрудниками обязательных медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического обучения в соответствии с действующим законодательством: Багиева Ф.С., Балашов А.А., Ворожейкина О.В., Галицына Л.В., Кожухова В.Д., Корчагина Е.В., Мамкина Р.И., Матвиенко Г.Ю., Микол Л.Н., Подройкина А.А., Соколова Н.А., Садулаева Г.Р., Фисунова С.А., Югай Е.А.; не представлены сведения о проведении профилактических прививок в соответствии с действующим законодательством: Донченко О.А., Лидум Н.М., Мельникова М.М.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об Ап по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ вотношении должностного лица, вынесено постановление о проведении о проведении профилактических прививок №58 от 11.09.2017г.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор КСП «Архимед» ФГБОУ ВО «ЮРГПУ (НПИ) им.М.И.Платова» Багиева Ф.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. №212 от 11.09.2017В срок до 30 мая 2018 года
- при осуществлении процессов изготовления пищевых продуктов в столовой разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП; - обеспечить допуск к работе сотрудников, имеющих личные медицинские книжки, прошедших предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, вакцинацию, гигиеническое обучение в соответствии с действующим законодательством, срок- постоянно;
Описание
Столовая КСП «Архимед» ФГБОУ ВПО «ЮРГПУ (НПИ) им. М.И. Платова», г. Новочеркасск, ул Просвещения, 132: нарушаются обязательные требования законодательства: в мясном цехе колода для разруба мяса установлена без подставки, не скреплена металлическими обручами, не спилена,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об Ап по ст .10.8 ч.1 КоАП РФ в отношении должностного лица
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор КСП «Архимед» ФГБОУ ВО «ЮРГПУ (НПИ) им.М.И.Платова» Багиева Ф.С.

Сведения о выданных предписаниях
1. №212 от 11.09.2017В срок до 30 мая 2018 года
- обеспечить горячей проточной водой моечные ванны мясного и овощного цехов, в соответствии с требованиями п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - в мясном цехе колоду для разруба мяса установить на подставку, спилить, скрепить металлическими обручами;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Адрес
Ростовская область, г. Новочеркасск, ул. Просвещения, 132, Ростовская область, Багаевский район, х. Калинин

Нет данных о результатах проверки


Другие проверки в отношении ЮРГПУ(НПИ) ФГБОУ ВО "ЮРГПУ(НПИ) ИМЕНИ М.И.ПЛАТОВА" ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (НПИ) ИМЕНИ М.И. ПЛАТОВА ФГБОУ ВО "ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (НПИ) ИМЕНИ М.И. ПЛАТОВА"

Смотрите также