Проверка № 61170701842447 от 24 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПУТНИК"
Дата проведения
24 июля 2017 года — 18 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Куршакову Аллу Владимировну | Заместителя начальника территориального Управления Роспотребнадзора по Ростовской обла-сти в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, х. Красный Десант, ул. Октябрьская, 25-а
Дата составления акта о проведении проверки
18 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Милаев Александр Анатольевич - Заместитель Директора По Организации Питания
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складе суточного запаса сырья пищеблока остаток сахара составил 1, 3кг, помидор – 2, 5кг, лука репчатого – 3кг, чеснока-0, 3кг, зелени-0, 2кг, остатки сырья были допущены в результате нарушения технологии приготовления икры кабачковой, чая с сахаром, компота из сухофруктов, допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня (картофельное пюре 21.07.17, 22.07.17, 24.07.17, макароны отварные 18.07. 17 и 19.07.17), на момент проверки выдан полдник в жилые корпуса, что является нарушением п.9.25, п. 10.4., 10.13, СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Милаев Александр Анатольевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 457 | В срок до 5 июня 2018 года |
| 1. Обеспечить массу порционных блюд соответственно выходу блюда, указанному в меню с соблюдением технологии приготовления 2.Обеспечить организацию питания в соответствии с примерным меню, не допускать повторяемость блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, с. Натальевка, ул. Чехова, 224
Нет данных о результатах проверки