Проверка № 61170701842398 от 24 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО СОК "РОМАШКА"
Дата проведения
24 июля 2017 года — 18 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мусиенко Сергея Анатольевича | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, п. Золотая Коса, ул. Ломоносова, 20
Дата составления акта о проведении проверки
16 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Резванов Алексей Александрович, Генеральный Директор Ооо Сок "Ромашка", Еремчук Андрей Федорович Начальник Сок «Ромашка» Ооо Сок «Ромашка».
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Территория оздоровительного учреждения имеет функциональное деление, однако хоз. зона полностью не ограждена, не исключается возможность прохода детей, хранятся доски строительные за зданием пищеблока, перед входом в склад для хранения пищевых продуктов также хранятся строительные материалы и хозяйственные материалы; стены и потолок входа в склад для хранения пищевых продуктов не оштукатурены, не окрашены, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию; не предусмотрено засетчивание москитными сетками окон на лестничном марше спального корпуса №2, что является нарушением пп. 3.6., 4.10., 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью Спортивно-оздоровительный комплекс «Ромашка» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №451 | В срок до 15 мая 2018 года |
| 1. Обеспечить ограждении территории оздоровительного учреждения около хоз. зоны, очисть территорию за зданием пищеблока, перед входом в склад для хранения пищевых продуктов от строительных и хозяйственных материалов 2. Провести ремонт стены и потолка входа в склад для хранения пищевых продуктов 3. Предусмотреть засетчивание москитными сетками окон на лестничном марше спального корпуса №2 | |
Описание
Осуществляется прием и использование для приготовления блюд овощей свежих без маркировочных ярлыков: капуста белокачанная в количестве 57, 76кг-ТТН 63478 от 24.07.2017, лук репчатый-57, 29 ТТН 63478 от 24.07.2017, морковь-70, 975 кг ТТН 63478 от 24.07.2017, картофель свежий-360, 673кг ТТН 63478 от 24.07.2017; свекла столовая в количестве -68, 906кг ТТН 63478 от 24.07.2017, что является нарушением ст.4.1, 4.9, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881, ст.5 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Васильян Екатерина Викторовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №451 |
Описание
Прилегающая территория в зоне санитарной охраны собственного источника питьевого водоснабжения замусорена, установлены строительные леса, что является нарушением п. 1.4 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ким Алексей Геннадьевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №451 | В срок до 15 мая 2018 года |
| Привести территорию прилегающую к зоне санитарной охраны собственного источника питьевого водоснабжения в надлежащее санитарное состояние | |
Описание
В корпусе №3 допускается хранение пищевых продуктов в спальных комнатах для детей; в корпусах №3, «Близнецы» не во всех сан. узлах имеется туалетная бумага, в корпусах «Близнецы» в сан. узлах отсутствуют держатели для туалетной бумаги, что является нарушением пп.4.13., 10.13. СанПин 2.4.4.3155-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Еремчук Андрей Федорович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №451 |
Описание
Нарушается технология приготовления « жаркое по –домашнему», мясо говядины предварительно отваривается, хотя технологической картой № 739 от 20.05.2017 года это не предусмотрено, в технологической карте не указан температурный режим приготовления блюда; для приготовления второго блюда «жаркое по домашнему» использовалось мясо говядины с массовой долей соединительной ткани более 20%; выявлено не выполнение норм питания детей: по 4 из 15 представленным группам продуктов для возрастной группы детей с 7 до 10 лет, по 2 из 15 представленным группам продуктов для возрастной группы детей с 11 лет и старше, что является нарушением п.п .10.6, 9.13, 9.27., 10.13. СанПиН 2.4.4.3155 - 13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Калмыкова Наталья Владимировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №451 | В срок до 26 июня 2018 года |
| Обеспечить выполнение норм питания детей в соответствии с возрастными группами | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, п. Золотая Коса, ул. Ломоносова, 20
Нет данных о результатах проверки