Проверка № 61170701815208 от 6 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ДОЦ "ЗОРЬКА"
Дата проведения
6 июля 2017 года — 2 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мусиенко Сергея Анатольевича | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, п. Дмитриадовка, ул. Красноармейская, 25
Дата составления акта о проведении проверки
14 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Латышев Виталий Александрович, Директор Ооо Доц «Зорька»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В процедурном кабинете раковина для мытья рук не оборудована дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков. ВИЧ-аптечка не укомплектована (отсутствует 70 гр. этиловый спирт (имеется Асептолин). В корпусах №1, №2 в спальных помещений не соблюдается площадь 4 кв.м. на 1 ребенка. В туалетах корпуса №2 к раковинам для мытья рук не предусмотрена подводка горячей воды, туалеты не оснащены держателями для туалетной бумаги. В комнатах № 7, 8, 11 корпуса №1 (1 этаж) на окнах порвана москитная сетка. В корпусе № 1 и №2 уборочный инвентарь хранится не упорядочено (уборочный инвентарь для туалета хранится вместе с инвентарем для др. помещений, на части уборочного инвентаря стерта маркировка) , не подвергается дезинфекции после использования. В изоляторе: в палате № 2 на потолке имеются следы протечек, в палате № 1 на потолке осыпается штукатурка, в процедурном кабинете на стене в углу имеются следы протечек (последствия дождя). Не соблюдается кратность контрольных обследований на наличие членистоногих (контрольные обследования проводятся 1 раз в месяц, при норме 2 раза в месяц). Не соблюдаются требования к безопасности питьевой воды (после доочистки):у пищеблока на огражденной территории с дверью установлен душевой поддон с краном с очищенной питьевой водой, имеется свободный доступ детей, пьют воду непосредственно с крана, отсутствуют одноразовые стаканы. Раковины перед пищеблоком не оснащены одноразовыми или электрополотенцами, что является нарушение гл. 1( пп.5.6.) гл. II п.4.2, п.11.14 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», пп.8.3.3.1. СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» , п.5.4, 4.4, 4.13, 4.10, 12.4, 10.10, 10.11, 8.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно - эпидемиологические. требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.5.1, п.5.2 СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и пр
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Самородина Элла Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 380 | В срок до 14 августа 2017 года |
| 1. оборудовать дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков в процедурном кабинете раковина для мытья рук не - 2. укомплектовать ВИЧ-аптечку в соответствие пп.8.3.3.1. СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции» 3. предусмотреть подводку горячей воды к раковинам для мытья рук в туалетах корпуса №2 4. соблюдать площадь 4 кв.м. на 1 ребенка в спальных помещениях корпусов №1, №2 5. оснастить держателями для туалетной бумаги туалеты корпуса №2 6. Заменить порванные москитные сетки в комнатах № 7, 8, 11 корпуса №1 (1 этаж) 7. Привести стены, потолки палат №1, 2 Изолятора 8. соблюдать кратность контрольных обследований на наличие членистоногих (контрольные обследования проводятся 1 раз в месяц, при норме 2 раза в месяц) 9. Обеспечить наличие на детей воспитателей мед. справки с заключением об отсутствии контактов с инфекционными больными, сведениями о проф. прививках, результатами обследования на гельминтозы, проводить их осмотр на педикулез и чесотку, 10. Мед.персоналу соблюдать правила личной гигиены для достижения эффективного мытья и обеззараживания рук | |
Описание
В обеденном зале, помещениях пищеблока мухи ( часть москитных сеток порвано). В обеденном зале, моечной столовой посуды загрязнены стекла окон, входных дверей, подоконники. Часть осветительных приборов имеют перегоревшие лампы. Не соблюдается режим мытья стаканов- часть стаканов в обеденном зале при сервировке столов имеют налет. Не соблюдается маркировка кухонной посуды: на раздаче установлены кастрюли с компотом с маркировкой 2 блюдо. Не соблюдается режим мытья кухонной посуды- крышки для кастрюль с кухонной посудой на раздаче содержатся грязно, мытье подносов проведено не качественно емкости для дезинфекции столовой посуды (моечные ванны) не имеют соответствующую маркировку. При приготовлении блюд для детей (котлеты) применяется жарка, нарушается «щадящая технология», указанная в технологической карте. Не соблюдаются правила личной гигиены персоналом - допускается хранение личных вещей в горячем цехе. Используются тарелки со сколами. допускается хранение очищенных овощей в воде более 2-х часов(в11ч00мин в цехе первичной обработки хранят картофель предназначенный для приготовления картофельной запеканки с мясом -на ужин 18ч00мин ). Часть емкостей для хранения суточных проб не имеют плотно пригнанные крышки, что является нарушением п.4.10, 8.24, 7.5, 8.18, 8.6 , 8.13, 8.21, 9.11, 13.2, 8.15, 9.20.1 , 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гармаш Наталья Анатольевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 380 | В срок до 14 августа 2017 года |
| 11. соблюдать маркировку кухонной посуды в соответствие п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 12. Осуществлять «щадящую технологию » при приготовлении блюд для детей 13. Соблюдать время хранения очищенных овощей в соответствие п.9.20.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 14. Привести емкости для хранения суточных проб в соответствие п.9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 | |
Описание
Нарушаются условия хранения, установленные изготовителем: в складе суточного запаса продуктов при температуре +290С хранятся пряники с режимом хранения, установленного производителем +18 +-50С; 19л бутилированная питьевая вода хранятся в складском помещении административного корпуса при Т +290С, при установленном температурном режиме до +200С; в холодильной камере при температуре +110С , осуществляется хранение молока с режимом хранения +2+40С –нарушение п.9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления»; ст.17, п.7 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Надеждина Любовь Алексеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 380 | В срок до 14 августа 2017 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, п. Дмитриадовка, ул. Красноармейская, 25
Нет данных о результатах проверки