Проверка № 61170701476999 от 6 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТАМЕРЛАН"
Дата проведения
6 марта 2017 года — 30 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований
осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и за соблюдением требований технических регламентов
реализации приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А. Ю. Поповой от 11.06.2014г. № 479, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г. № АД-П12-4024); реализации приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г. № 560», от 30.06.2015г. № 568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 08.08.2014г. № ИШ-П11-86пр
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сидоренко Ирину Георгиевну Кузан Ирина Петровна Жужнева Дина Александровна Пузырева Людмила Васильевна | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела врач-бактериолог помощник врача по общей гигиене специалисты ОИ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Маршала Ерёменко, 100
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Меркулова Е. В. Управляющий
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Товаросопроводительная документация не обеспечивает прослеживаемость продукции свежемороженая рыба путассу -нарушаются условия хранения замороженной рыбы, в соответствии с рекомендациями хранение осуществляется при -18град., а в камере где хранится рыба -16град. -в морозильной камере нарушаются правила товарного соседства колбаса хранится в одной камере с окорочками, в складе допускается хранение продукции в коробках, прямо на полу, без поддонов Фасовка колбасы, сыра, мороженной рыбы осуществляется на одном столе, с использованием одной доски и ножа, без маркировки. В помещении фасовочной, подсобных помещениях грязно, уборки проводятся не регулярно, на подоконнике фасовочной много сухих мух, крошки. Уборочный инвентарь не промаркирован, весь уборочный инвентарь хранится в туалете. В качестве дезинфицирующего средства используется отбеливающее средство Белизна.Медосмотр Шумской Л.Б. просрочен, стоматолог, психиатр, терапевт, нарколог, отоларинголог, дерматолог, анализ на гельминтозы от 02.03.2016г., медосмотр Макаренко М.Е. просрочен, дерматолог от 11.12.2014г., из 9 сотрудников, на момент проверки, представлено 7 медицинских книжек.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, г. Константиновск, ул. 24 Гвардейской дивизии, д. 1 «Е»
Нет данных о результатах проверки