Проверка № 61170700666770 от 10 июля 2017 года

МБ ДОУ №11

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

10 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №11

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление ветеринарии Ростовской области

Цель проверки

Региональный государственный ветеринарный надзор. Пункт 2, статьи 8, Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии"

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Дорогин Кирилл Александрович, Колотова Елена Владимировна, Поляков Валерий Арсентьевич, Резникова Ольга Михайловна, Сысоев Алексей Вячеславович	Главный, ведущие специалисты (главные государственные ветеринарные инспекторы) отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарного контроля

Объекты и итоги проверки

Адрес

г. Батайск, ул. Луначарского, 167

Дата составления акта о проведении проверки

25 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

И. О. Заведующего Мб Доу № 11 Руднева М. В. , Заведующий Мб Доу № 11 Стрельцова Н. И.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. В холодильной камере, предназначенной для хранения охлажденного мяса птицы, согласно журнала регистрации температурных режимов холодильников МБ ДОУ № 11, поддерживается температура +3 град., тогда как, согласно требованиям производителя, условием хранения тушки цыпленка-бройлера является температура от минус 2 до +2 град., что является нарушением ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; ст. 4, 19 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Составлен протокол об административной ответственности в отношении должностного лица - кладовщика МБ ДОУ № 11 Юрченко В. Ф.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Административный штраф - 3000 руб.

3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях

1. № 01-44-279/2017

В срок до 25 сентября 2017 года

1. Обеспечить соответствие условий хранения (в том числе температурно-влажностных режимов) запасов продуктов питания и пищевого сырья, в том числе животного происхождения, требованиям производителя хранящейся продукции, согласно ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; ст. 4, 19 ФЗ № 29 от 02.01.2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

г. Батайск, ул. Луначарского, 167

Нет данных о результатах проверки