Проверка № 61170700666635 от 4 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ"
Дата проведения
4 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный ветеринарный надзор. Пункт 2, статьи 8, Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дорогин Кирилл Александрович, Резникова Ольга Михайловна, Дотдуев Салых Сейт-Алиевич, Поляков Валерий Арсентьевич, Сысоев Алексей Вячеславович, Ромашевский Игорь Валентинович | Главный и ведущие специалисты (главные государственные ветеринарные инспекторы) отдела государственной ветеринарной инспекции, ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарного контроля управления ветеринарии Ростовской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Москва, ул. Фестивальная, 8, стр. 1
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Представитель Оао "Седьмой Континент" По Доверенности Медведева Анна Васильевна, Директор Гипермаркета Шантуков Мурат Мартынович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В торговом зале в реализации выявлена продукция животного происхождения:
пельмени «Домашние ручной работы» замороженные (изготовитель: ООО «Чернышихинский мясокомбинат», д.в. 04.02.2017г.) – 1, 848 кг ; пельмени «По-деревенски», замороженные (изготовитель: ООО «Чернышихинский мясокомбинат», д.в. 10.01.2017г.)- 5, 162 кг; пельмени «Сибирские Премиум» замороженные (изготовитель: ООО «Чернышихинский мясокомбинат», д.в. 10.01.2017г.)- 28, 935 кг; пельмени «С курицей» замороженные (изготовитель: ООО «Чернышихинский мясокомбинат», д.в. 10.01.2017г.)- 15, 997 кг; «Пельмени с мясом ягненка ручной работы» замороженные (изготовитель: ООО «Чернышихинский мясокомбинат», д.в. 23.01.2017г.)- 6, 863 кг; креветки «Калури 120+» (производитель: ООО Проморе», д.в. 16.07.2016г.) - 2 упаковки по 820 гр; креветки «Калури 90+» (производитель: ООО Проморе», д.в. 16.07.2016г.) - 37 упаковок по 450 гр; ТК продукт мясной из свинины запеченный, охлажденный «Буженина по-домашнему» (изготовитель: ООО «Колбасный завод «Донские Традиции», д.в. 22.06.2017г.)- 1, 418 кг; форель филе- кусок слабосоленый, д.в. 26.05.2017г.-3 упаковки по 200гр; скумбрия резаная без головы холодного копчения, охлажденная (изготовитель: ООО «Вичионай-Русь», д.в.11.05.2017г.)- 0, 248 кг; мойва замороженная -22 кг, на которую не были представлены ветеринарные сопроводительные документы.
2. Не в полном объеме исполняется п.8 раздела 7 Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, а именно: отсутствует документальное подтверждение определения санитарного состояния стен (смывов с поверхностей (стен))и воздуха (посевов) холодильных камер предприятия
3.В холодильных и морозильных камерах ООО «Седьмой Континент» отсутствуют приборы для учета температурного – влажностного режимов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по ч. 1 ст.10.8 в отношении ОАО "Седьмой Континент"-штраф 11 000; постановление по ч. 1 ст.10.8 в отношении должностного лица- Медведевой А.В.-штраф 3 500. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №01-06-265/2017 от 17.07.2017г | В срок до 15 сентября 2017 года |
| 1. Прием, хранение и реализацию продукции животного происхождения осуществлять только при наличии ветеринарных сопроводительных документов. 2. Обеспечить исполнение п.8 раздела 7 Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в полном объеме. 3.Холодильные и морозильные камеры оборудовать приборами для учета температурно-влажностного режимов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Ростов-на-Дону, пр-т М. Нагибина, 17
Нет данных о результатах проверки