Проверка № 61170700665166 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ МКР "ЦСО"
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, п. Матвеев Курган, ул. Комсомольская, 90
Дата составления акта о проведении проверки
30 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Грунтовская Ирина Викторовна - Директор Муниципального Бюджетного Учреждения Матвеево-Курганского Района «Центр Социального Обслуживания Граждан Пожилого Возраста И Инвалидов »
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Твёрдое покрытие территории СРО № 3 ( п.Сухореченский, ул.Новая , 2-в) в месте пешеходной дорожки имеет выбоины, нарушена его целостность, твёрдое покрытие территории СРО № 1 (с.Латоново, ул.Почтовая, 19 ) в зоне размещения контейнерной площадки не убрана от строительного мусора , в хозяйственной зоне ( сушка белья ) не благоустроена. В СРО № 2 (с.Малокирсановка, ул.Подгорная, 40-б) склад хранения моющих и дезинфицирующих средств не оборудован системой вентиляции В СРО № 3 изолятор рассчитан на 1 палату с 2-мя койками для женщин , для мужчин не предусмотрена отдельная палата. При отсутствии цехового деления пищеблока, в варочных цехах в СРО№1 , СРО № 2 СРО № 3 участки обработки овощей , мясо-рыбной продукции и курей не оборудованы моечными ваннами . В корпусе проживания № 3 в СРО № 1 в душевой комнате пластик на стенах с нарушением целостности , что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Не представлен договор на проведение камерной обработки матрасов, подушек и одеял после смерти пациентов . В исследованной пробе питьевой воды обнаружены общие колиформные и термотолератные колиформные бактерии ( протокол лабораторных испытаний № Т 1581-Б от 13.03.2017г.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное бюджетное учреждение Матвеево-Курганского района «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 115 от 30.03.2017г | В срок до 16 октября 2017 года |
| 1. Отремонтировать твёрдое покрытие территории СРО № 3 в месте пешеходной дорожки СРО № 1 (с.Латоново, ул.Почтовая, 19 ) в зоне размещения контейнерной площадки в СРО № 1 убрать от строительный мусор , благоустроить хозяйственную зону 2. В СРО № 3 предусмотреть изолятор для мужчин 3. В варочных цехах в СРО№1 , СРО № 2 СРО № 3 участки обработки овощей , мясо-рыбной продукции и курей оборудовать моечными ваннами 4. Склад хранения моющих и дезинфицирующих средств в СРО № 2 оборудовать системой вентиляции 5. Провести ремонт в душевой комнате в корпусе проживания № 3 СРО № 1 6. Заключить договор на проведение камерной обработки матрасов, подушек и одеял после смерти пациентов 7. Питьевую воду, отобранную на пищеблоке СРО № 3 привести в соответствие требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 | |
Описание
Для питания инвалидов и престарелых используется багет в\с 0.45 кг, производство которого осуществляется на пекарне Ткаченко Е.В., без документов , подтверждающих его качество и безопасность (декларации соответствия стандартам качества) , поставка багета осуществляется по контракту на поставку продуктов питания ( хлеб и изделия ) № 150п от 01.12.2016г., заключённому с индивидуальным предпринимателем главой крестьянско-фермерского хозяйства Ткаченко Е.В. , где пунктом 2.2 определены требования к качеству товара.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Грунтовская Ирина Викторовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 115 от 30.03.2017г | В срок до 16 октября 2017 года |
| Запретить использовать в пищу багет в\с 0.45 кг, производство которого осуществляется на пекарне Ткаченко Е.В., до оформления документов, подтверждающих его качество и безопасность | |
Описание
Приготовление блюд на пищеблоке осуществляется без технической документации , разработанной в установленном законодательством порядке : в меню на салат сезонный указана рецептура № 31 по сборнику Ф.Л.Марчук , фактически , меню-раскладка по составу ингредиентов, не соответствует рецептуре, на бутерброд с колбасой технологическая карта отсутствует вообще
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Левшина Галина Кирилловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 115 от 30.03.2017г | В срок до 16 апреля 2017 года |
| В СРО № 2 приготовление блюд на пищеблоке осуществлять при наличии технической документации , разработанной в установленном законодательством порядке | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, п. Матвеев Курган, ул. Комсомольская, 90
Нет данных о результатах проверки