МБДОУ "АЛЁНУШКА"

Поваром Перепитайло Валентиной Николаевной не соблюдаются правила личной гигиены, что подтверждается исследованием смывов: в смывах с рук повара Перепитайло Валентины Николаевны обнаружены бактерии группы кишечной палочки (протокол лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г.Таганроге № Т 9306-Б от 09.10.2017г.); в 0, 015% дезинфицирующем растворе «Жавель Абсолют», отобранном в моечном отделении пищеблока, массовая доля активного действующего вещества (активный хлор) превышает верхнюю границу допустимого интервала на 0, 020%, что свидетельствует о неправильности приготовления дезинфицирующего раствора и непригодности его к использованию в соответствии с выбранным режимом дезинфекции объектов, не обеспечивающих профилактику возникновения инфекционных заболеваний, что является нарушением п.13.14, п.19.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; п.9 части 3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Площадка для контейнеров в хозяйственной зоне не оборудована твердым покрытием; потолки в помещениях с повышенной влажностью воздуха ( умывальные, туалеты и другие) не окрашены влагостойкими материалами (покрыты побелкой), световые проемы в групповых, игровых и спальнях старшей и подготовительной групп не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами, что является нарушением п.3.18; п.5.4, п.7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Детский сад не обеспечен по 2 комплекта наматрасников из расчета на 1 ребенка; при проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы дошкольной мебели в средней группе на соответствие росто-возрастным показателям детей установлено, что мебель в группе используется без учета антропометрических показателей детей: используется 2 группы мебели №№ 1 и 3, которые не совпадают с ростовыми группами детей - №1 (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г.Таганроге № 28.02-19/ 909 от 23.10.2017г.); специальные решетки для просушивания столовой посуды в буфетных подготовительной и средней групп коррозированы, требуют замены, что является нарушением п.6.5; 6.6; 6.15; 13.14; 17.14; таблица 1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»