Проверка № 61170700664804 от 1 октября 2017 года

МБДОУ Д/С №9

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №9"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Дзержинского, 111/4

Дата составления акта о проведении проверки
13 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Меркулова Валентина Николаевна, Заведующий Мбдоу Д/С № 9

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Стены складского помещения для хранения пищевых продуктов не гладкие, имеют дефекты; покрытие пола не пригнано к плинтусам, местами нарушена целостность, что не допускает обработку влажным способом с использованием моющих и дез.средств. Источник искусственного освежения в складе хранения продуктов находится в неисправном состоянии (не проведена замена перегоревших ламп. Площади игровых на одного ребенка гр.№1, №4 составляют 1, 85м 2 , при нормируемой не менее 2 м 2 на одного ребенка. Допускается хранение суточных проб при Т +10оС (согласно показаний термометра). Используются часть досок с трещинами зазорами. Овощепротирочная машина для изготовления картофельного пюре не предусмотрена –- не ежедневно в рацион питания включены фрукты. При отсутствии зоны холодных закусок в помещениях горячего цеха осуществляется приготовление овощных заправленных салатов. Допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня (13.10.2017г., 12.10.2017г. в обед «салат из свежих помидоров и огурцов»; 12.10.17 полдник, 11.10.2017г. в обед -«пюре картофельное»), что является нарушением п.5.1, 5.2, .5.5, 7.8, 1.9, 14.24, 13.3, 14.11, 15.3, 15.6, 4.25, 4.17, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Меркулова Валентина Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 626В срок до 13 ноября 2018 года
1.Привести стены складского помещения для хранения пищевых продуктов в соответствие п.5.1, 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 2. Привести покрытие пола складского помещения для хранения пищевых продуктов в соответствие п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 3. Своевременно осуществлять замену перегоревших ламп в соответствие п.7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 4.Привести площади игровых на одного ребенка в соответствие п.1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 5, Не допускать использование разделочных досок с дефектами –в соответствие п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. Приобрести овощепротирочную машину для изготовления картофельного пюре в соответствие п.14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 7.Привести рекомендуемые суточные наборы продуктов в соответствие п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 8. ежедневно в рацион питания включать фрукты- в соответствие п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 9.Создать условия для приготовления овощных заправленных салатов соответствие п.4.25, 4.17 СанПиН 2.4.1.3049-13 10.Не допускать повторение одних и тех же блюд в последующие два дня в соответствие п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Дзержинского, 111/4

Нет данных о результатах проверки