Проверка № 61170700664241 от 2 марта 2017 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "РУЧЕЕК" БОКОВСКОГО РАЙОНА

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 марта 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "РУЧЕЕК" БОКОВСКОГО РАЙОНА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Громова Мария Павловна Заместитель начальника отдела


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область, Боковский район, х. Астахов, ул. Садовая, 23-Б

Дата составления акта о проведении проверки
11 апреля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гладышева Елена Валерьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- смена песка со слов заведующего проводится ежегодно, однако лабораторный контроль за его безопасностью в 2016г. не проводился, - Посуда чайные чашки для питьевой воды, хранятся непосредственно на подносе, а не на решетчатой основе, обработка чашек проведена некачественно, т.к. на чашках имеются неизмененные бумажные наклейки, - на пищеблоке используются доски клееные, имеющие дефекты покрытия, - разделочные ножи для сырой и готовой продукции хранятся совместно, - отмечено несоответствие сопроводительных документов по маслу сливочному, так в накладной № 7667 от 06.03.2017г. указано что получено масло крестьянское в брикетах по 180 грамм, фактически в наличии на день проверки имеется масло крестьянское в брикетах по 200 г.D45

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гладышева Елена Валерьевна

Сведения о выданных предписаниях
1. №34 от 11.04.2017
1. Обеспечить смену песка ежегодно в весенний период, проводить лабораторный контроль за его безопасностью в соответствии с требованиями п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок исполнения ежегодно с момента получения предписания 2. Обеспечить мытье столовой посуды и хранение чайных чашек в соответствии с требованиями п.13.3, 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок исполнения постоянно с момента получения предписания 3. Использовать в работе на пищеблоке разделочные доски из твердой породы дерева, с гладкой поверхностью в соответствии с п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок исполнения постоянно с момента получения предписания 4. Обеспечить раздельное хранение разделочных ножей для сырой и готовой продукции в соответствии с п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 5. Обеспечить получение продуктов питание в детское учреждение в соответствии с сопроводительными документами с соблюдением требований п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 . Срок Исполнения постоянно с момента получения предписания

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ростовская область, Боковский район, х. Астахов, ул. Садовая, 23-Б

Нет данных о результатах проверки