Проверка № 61170700664187 от 27 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №32 "ИСКОРКА"
Дата проведения
27 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Харитоновой Любовь Николаевне | Начальнику территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Миллерово, Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Тарасовский район, х. Зеленовка, ул. Молодежная, 16
Дата составления акта о проведении проверки
27 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Обухова Л. В. Директор Мбдоу Д/С №32 "Искорка"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Моечные ванны для мойки кухонной посуды не позволяют проводить качественную мойку кухонной посуды т.к. небольшого объема
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Обухова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №48 от 27.03.2017 | В срок до 14 августа 2018 года |
| Оборудовать моечные ванны для кухонной посуды с достаточными размерами для мытья | |
Описание
Питание детей младшей группы организовано без вилок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Обухова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №48 от 27.03.2017 | В срок до 12 июня 2017 года |
| Для питания детей младшей группы приобрести вилки | |
Описание
Фартуки для раздачи пищи, мытья посуды не промаркированы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Обухова Л.В. |
Описание
Нож для хлеба в буфетной младшей группы не промаркирован
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Обухова Л.В. |
Описание
В питании детей сок, не указано наименование, витаминизированный или нет, витаминизация не была проведена в журнале С витаминизации 16.01 указан кисель, в бракеражном-сок 24.01.витаминизирован кофейный напиток, по бракеражу-кисель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Обухова Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №48 от 27.03.2017 | В срок до 12 июня 2017 года |
| Внести изменения в меню, технологические карты, проводить С- витаминизацию 3-х блюд согласно санитарно-эпидемиологических требований | |
Описание
22.03.2017г. в питании детей оладьи, которые по технологической карте№17 готовятся путем обжаривания теста на разогретой сковороде, что нарушает принцип щадящего питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Обухова Л.В. |
Описание
В технологической карте № 42 на приготовление омлета не указано время , температура его приготовления, что нарушает принцип щадящего питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Обухова Л.В. |
Описание
По бракеражному журналу не ежедневно нет 13.03., 22.03 в питании детей кисло-молочные напитки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Обухова Л.В. |
Описание
По бракеражному журналу отмечается повторение кефира в последующие 2 дня
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Обухова Л.В. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Тарасовский район, х. Зеленовка, ул. Молодежная, 16
Нет данных о результатах проверки