Проверка № 61170700664181 от 1 марта 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ГУСЕВСКАЯ НОШ
Дата проведения
1 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГУСЕВСКАЯ НАЧАЛЬНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей - ч.1, пп.1, 2 ч.2 ст.40 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Радченко Татьяне Ивановне | Ведущему специалисту-эксперту территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Миллерово, Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Чертковский район, х. Гусев, ул. Мира, 20
Дата составления акта о проведении проверки
28 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савченко Мария Сергеевна Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Детям в питание дают вместо масла сливочного пищевой продукт для диетического питания масло растительно-сливочное на основе растительных жиров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| В питание не давать молочные продукты с содержанием растительных жиров | |
Описание
В 2017г не осуществлялся бракераж пищевых продуктов, поступивших на пищеблок
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Осуществлять бракераж пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в соответствии с требованиями санитарных правил и ведением журнала | |
Описание
В 2017г результаты бракеража готовой продукции не регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Осуществлять бракераж готовой продукции с регистрацией результатов бракеража в "Журнале | |
Описание
Не включаются в рацион питания кисло-молочные продукты, творог, яйца сливочное масло, ржаной хлеб с каждым приемом пищи, ежедневно молоко
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Включать в рацион питания кисло-молочные продукты, творог, яйца сливочное масло в соответствии с требованиями санитарных правил, ржаной хлеб с каждым приемом пищи, ежедневно молоко | |
Описание
Производство нижеследующих готовых блюд суп гороховый, рыба припущенная, напиток из шиповника осуществляется не в соответствии с технологическими картами, т.к. они не разработаны
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, для чего разработать их. | |
Описание
Не проводится контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров за исключением ртутных. информация не заносится в "Журнал
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Холодильник обеспечить термометром, с целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения с занесением в "Журнал | |
Описание
На рыбе минтай замороженный в количестве 1, 5кг., куры охлажденные в количестве 1кг. отсутствует маркировка, т.е. не известна дата изготовления и срок годности, изготовитель, вышеуказанная продукция допущена в питание детей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Принимать в школу пищевые продукты с маркировкой | |
Описание
Примерное меню не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| В примерном меню обеспечить наличие ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур | |
Описание
В питании не используются салаты из огурцов, помидоров, моркови и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски не используются порционированные овощи дополнительный гарнир
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Использовать салаты из огурцов, помидоров, моркови и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски использовать порционированные овощи. | |
Описание
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню | |
Описание
При приготовлении кулинарных изделий не соблюдаются следующие требования - масло сливочное, используемое для заправки гарниров и других блюд, предварительно не подвергается термической обработке не растапливается и не доводиться до кипения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| При приготовлении кулинарных изделий соблюдать следующие требования - масло сливочное, используемое для заправки гарниров и других блюд, предварительно подвергать термической обработке растапливать и доводить до кипения | |
Описание
Ежедневно в обеденном зале не вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Ежедневно в обеденном зале вывешивать утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указывать сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий | |
Описание
Не соблюдаются с учетом возраста обучающихся в примерном меню требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| Соблюдать с учетом возраста обучающихся в примерном меню требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд в соответствии с требованиями санитарных правил | |
Описание
В перспективном меню в обед в 3-й, 6-й день и 9-й день не включено основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 16 октября 2017 года |
| В перспективном меню в обед ежедневно включать основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы | |
Описание
Классные доски в учебных помещениях не оборудованы местным освещением софитами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 20 августа 2018 года |
Описание
В кабинете 1, 2-го классов не проведена своевременно замена вышедших из строя 2-х ламп накаливания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 20 июля 2017 года |
| В кабинах своевременно проводить замену вышедших из строя ламп накаливания | |
Описание
Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся в классах не производится ее цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся в классах производить ее цветовую маркировку, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос | |
Описание
Размеры учебной мебели, в зависимости от роста обучающихся, не соответствуют значениям, приведенным в таблице 1.санитарных правил
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Обеспечить наличие в школе учебной мебели, соответствующей росту обучающихся | |
Описание
Контейнеры для сбора ТБО не имеют плотно закрывающихся крышек
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Контейнеры для сбора ТБО обеспечить плотно закрывающимися крышками | |
Описание
В санитарном узле нет держателей для туалетной бумаги
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 20 июля 2017 года |
| В санитарном узле оборудовать держатель для туалетной бумаги | |
Описание
Большие перемены проводятся после 3 и 5 уроков, вместо должных 2 и 3 уроков
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Привести расписание уроков в соответствие с требованиями санитарных правил, учитываю экспертное заключение № 01.24-02-16.6/41 от 27.03.2017г | |
Описание
Расписание составлено с нарушениями санитарных требований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 20 июля 2017 года |
| Привести расписание уроков в соответствие с требованиями санитарных правил, учитываю экспертное заключение № 01.24-02-16.6/41 от 27.03.2017г | |
Описание
Школьные парты для обучающихся начального общего образования не обеспечены регулятором наклона поверхности рабочей плоскости.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савченко Мария Сергеевна директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 56 от 28.03.2017 | В срок до 20 августа 2018 года |
| Школьные парты для обучающихся начального общего образования обеспечить регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Чертковский район, х. Гусев, ул. Мира, 20
Нет данных о результатах проверки