Проверка № 61170700664088 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Д/С №20 "АКСИНЬЯ"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Руденко Татьяна Ивановна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Багаевский район, ст-ца Манычская ул. Поповкина, 18
Дата составления акта о проведении проверки
5 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Законный Представитель Муниципального Бюджетного Дошкольного Общеобразовательного Учреждения Детский Сад №20 «Аксинья» Малиевская Ирина Борисовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В игровой старшей группе, в умывальных, музыкальном зале не своевременно проводится замена перегоревших ламп; имеются дефекты покрытия потолка в подготовительной и средней группах, дефекты напольного покрытия (линолеум) в подготовительной группе и раздевалке, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; не все групповые площадки оборудованы теневыми навесами для защиты детей от солнца; проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий в помещениях детского сада организованы с нарушениями, так при организации дезинфекционных мероприятий не соблюдается инструкция по приготовлению раствора дезинфицирующего средства, что делает его непригодным к использованию в соответствии с выбранным режимом дезинфекции объектов: по заключению к протоколу лабораторных испытаний №1976-Б/Н от 24.05.2017г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе в исследованной пробе 0, 015% рабочего раствора дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» массовая доля активного действующего вещества (активный хлор) больше допустимого значения, установленного Инструкцией №5/11 по приготовлению раствора дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» в 2, 0 раза.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Вынесено постановление об АП по ст. 6.4 КоАП РФ, штраф 10000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №20 «Аксинья» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №116 от 05.06.2017г | В срок до 14 мая 2018 года |
| В игровой старшей группе, в умывальных, музыкальном зале не своевременно проводится замена перегоревших ламп (п.7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13); - имеются дефекты покрытия потолка в подготовительной и средней группах, дефекты напольного покрытия (линолеум) в подготовительной группе и раздевалке, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13); - не все групповые площадки оборудованы теневыми навесами для защиты детей от солнца (п. 3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13); -проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий в помещениях детского сада организованы с нарушениями, так при организации дезинфекционных мероприятий не соблюдается инструкция по приготовлению раствора дезинфицирующего средства, что делает его непригодным к использованию в соответствии с выбранным режимом дезинфекции объектов: по заключению к протоколу лабораторных испытаний №1976-Б/Н от 24.05.2017г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе в исследованной пробе 0, 015% рабочего раствора дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» массовая доля активного действующего вещества (активный хлор) больше допустимого значения, установленного Инструкцией №5/11 по приготовлению раствора дезинфицирующего средства «ОКА-ТАБ» в 2, 0 раза.(п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13). | |
Описание
Примерное перспективное меню не содержит информацию в соответствии с приложением №12, а именно: отсутствуют суммарные данные об объемах блюд за весь период, о среднем значении за период и о содержании белков, жиров, углеводов за период в % от калорийности рациона;
- в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания;
- имеющиеся технологические карты оформлены с нарушениями: не все технологические карты номера рецептур, наименование сборника рецептур указано не полностью;
- выявлено несоответствие фактического рациона питания и утвержденного меню (в примерном меню отсутствует плов мясной), выявлено несоответствие по выходу готового блюда в меню - требованиях на выдачу продуктов, технологических картах: так выход блюда для детей с 3 до 7 лет в меню - требовании на выдачу продуктов за 01.06.2017г. плов мясной 150г, по технологической карте выход 250г.; за 02.06.2017г., выход блюда картофельная запеканка с мясом 150г., по технологической карте № 98 выход 180г., по технологической карте № 97- 170г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Вынесено постановление об АП по ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 5000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад №20 «Аксинья» Малиевская Ирина Борисовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №116 от 05.06.2017г | В срок до 14 мая 2018 года |
| -- примерное перспективное меню не содержит информацию в соответствии с приложением №12, а именно: отсутствуют суммарные данные об объемах блюд за весь период, о среднем значении за период и о содержании белков, жиров, углеводов за период в % от калорийности рациона (п. 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13); - в примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания ( п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13); - имеющиеся технологические карты оформлены с нарушениями: не все технологические карты номера рецептур, наименование сборника рецептур указано не полностью (п.15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13); - выявлено несоответствие фактического рациона питания и утвержденного меню (в примерном меню отсутствует плов мясной), выявлено несоответствие по выходу готового блюда в меню - требованиях на выдачу продуктов, технологических картах: так выход блюда для детей с 3 до 7 лет в меню - требовании на выдачу продуктов за 01.06.2017г. плов мясной 150г, по технологической карте выход 250г.; за 02.06.2017г., выход блюда картофельная запеканка с мясом 150г., по технологической карте № 98 выход 180г., по технологической карте № 97- 170г. (п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Багаевский район, ст-ца Манычская ул. Поповкина, 18
Нет данных о результатах проверки