Проверка № 61170700664055 от 6 февраля 2017 года

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №64

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 февраля 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №64

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дьякова Ирина Александровна – Главный Специалист Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Ростовской Области В Г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском Районах Привлечь к проведению проверки в качестве экспертов, представителей экспертных организаций следующих лиц: Фоменко Михаила Владимировича – заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в Аксайском районе; Горб


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область, г. Новочеркасск пр-кт. Парковый, 27

Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мбдоу Детский Сад №64, Г. Новочеркасск, Пр. Парковый, 27 Щербакова Марина Леонидовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
07.02.2017, 10.00-14.00, муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №64, Ростовская область, г.Новочеркасск, пр.Парковый, 27: - недостаточно комплектов постельного белья на одного ребенка: фактически имеется по два комплекта на 1 ребенка при требуемых трех; - не соблюдаются требования к длительности непрерывной образовательной деятельности для детей различных возрастных групп: согласно «Организации образовательного процесса, самостоятельной игровой деятельности и прогулки в режиме дня на холодный период года», утв. зав. МБДОУ детский сад №64, длительность непрерывной образовательной деятельности для детей раннего возраста от 1, 5 до 3 лет составляет 22-23 мин. в 1 младших группах №1, №2, 15 мин - во 2 младшей группе №1 (включает 9 детей до 3-х лет); для детей в возрасте 3-4 года продолжительность составляет 20 мин. (средняя группа №1 -4 чел., средняя группа №2 – 3 чел.) и т.д., что является нарушением п.п. 11.9, 11.10 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 114 от 02.03.2017 по ст. ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ детский сад №64, г.Новочеркасск, пр.Парковый, 27 Щербакова Марина Леонидовна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 24 от 02.03.2017В срок до 10 апреля 2018 года
Внести изменения в распорядок дня, обеспечив соблюдение требований к длительности непрерывной образовательной деятельности для детей различных возрастных групп в соответствии с п.11.10 СанПиН 2.4.1.3049-13,
Описание
07.02.2017, 10.00-14.00, муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №64, Ростовская область, г.Новочеркасск, пр.Парковый, 27: - требуется проведение ремонтных работ кровли здания, в помещениях старших групп №1, №2 потолок в подтеках, покрытие нарушено, в спальне старшей группы №1 требуется обновление отделки стен; - не проведен текущий ремонт помещений пищеблока, в овощном цехе, моечной кухонной посуды плитка на полу, на стенах частично отсутствует; - пищеблок не оборудован локальной вытяжной системой вентиляции в зоне технологического оборудова-ния, являющегося источником выделений тепла, газов; - производственные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, выше сифонных устройств; - не проводятся мероприятия по дератизации; - кратность проводимых дезинсекционных мероприятий не соответствует требованиям п.5.2 СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих»: в 2016 году мероприятия проводились в июле-августе 2016 г., в 2017 году мероприятия по дезинсекции не проводились,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 113 от 02.03.2017 по ст. ст. 6.4 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ детский сад № 64

Сведения о выданных предписаниях
1. № 24 от 02.03.2017В срок до 10 апреля 2018 года
Обеспечить проведение ремонтных работ кровли здания, восстановить покрытие потолка в помещениях старших групп №1, №2, отделку стен в спальне старшей группы №1; 2. провести текущий ремонт помещений пищеблока, восстановить влагостойкое покрытие пола, стен в овощном цехе, моечной кухонной посуды; 3. оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции в зоне технологического оборудования, являющегося источником выделений тепла, газов на пищеблоке; 4. производственные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, выше сифонных устройств; 5. обеспечить проведение работ по дератизации, дезинсекции в соответствии с требованиями законодательства, иметь в наличии документы, подтверждающие проведение указанных мероприятий;
Описание
07.02.2017, 10.00-14.00, муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №64, Ростовская область, г.Новочеркасск, пр.Парковый, 27: - не соблюдаются требования, установленные СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» при составлении примерного меню для организации питания детей разного возраста: • распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи не соответствует п.15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13: «Перспективное меню на весенне-зимний период для групп с 12-ти часовым пребыванием детей в возрасте от 1-го до 3-х лет»: среда (3-й день), пятница (5-й день), среда (8-й день): калорийность обеда составляет 47 %, 41 %, 42 % от калорийности суточного рациона соответственно; «Перспективное меню на весенне-зимний период для групп с 12-ти часовым пребыванием детей в возрасте от 3-х до 8-ми лет»: среда (3-й, 8-й день), пятница (10-й день): калорийность обеда составляет 46%, 43 %, 42% от калорийности суточного рациона соответственно, что превышает пределы допустимых отклонений ±5% и не соответствует требованиям п.15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13; • при составлении меню для младших групп не учтены требования п.15.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 в части физиологических потребностей детей в энергии и пищевых веществах отдельно для возрастных групп «1-2 года» и «2-3 года», меню составлено для возрастной категории «1-3 года», что не обеспечивает выполнение норм в энергии согласно таблицы 3; • при составлении меню отсутствуют ссылки на сборники рецептур для детского питания; • не соблюдаются принципы составления меню, изложенные в п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13: в меню на «понедельник 1-й день», «среда 3-й день», «среда 8-й день» завтраки отсутствует горячее блюдо; в обедах «понедельник 1-й день», «вторник 2-й, 7-й день», «четверг 4-й день», «пятница 5-й день» отсутствует закуска; • суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют приложению 13 СанПиН 2.4.1.3049-13: «понедельник 1 день 3-8 лет»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 115 от 02.03.2017 по ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий МБДОУ детский сад № 64, г. Новочеркасск, пр. Парковый, 27, Щербакова Марина Леонидовна

Сведения о выданных предписаниях
1. № 24 от 02.03.2017В срок до 10 апреля 2018 года
Обеспечить соблюдение требований, установленных СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» при составлении примерного меню для организации питания детей разного возраста: 8.1. распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи привести в соответствие с п.15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13; 8.2. в меню привести ссылки на сборники рецептур для детского питания; 8.3 предусмотреть ежедневное использование мяса (или рыбы), кисломолочных продуктов; 8.4 разработать меню отдельно для возрастных групп «1-2 года» и «2-3 года»; 8.5 обеспечить обязательное включение в завтрак горячего блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), в обед – закуски (салат или порционные овощи, сельдь с луком); 8.6 обеспечить соблюдение суммарных объемов блюд по приемам пищи в соответствии с приложением 13 СанПиН 2.4.1.3049-13; 9. не допускать использование кухонной посуды с поврежденной эмалью, со сколами; 10. склад для овощей оборудовать термометром, психрометром, обеспечить контроль температуры и относительной влажности воздуха при хранении овощей; 11. обеспечить отбор холодных закусок в суточных пробах в количестве не менее 100 гр.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ростовская область, г. Новочеркасск пр-кт. Парковый, 27

Нет данных о результатах проверки