Проверка № 61170700663863 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДОЛ "ЧУМБУР-КОСА"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей - ч.1, пп.1, 2 ч.2 ст.40 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Серых Марина Александровна | Специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Азовский район, х. Чумбур - Коса, ул. Береговая, 1
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Романченко Д. В. Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-не имеет маркировки по виду продукции терка
-для обработки яиц не предусмотрен 3 таз
-в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не проставляется время снятия бракеража по – блюдно
-суточные пробы не все плотно закрыты крышкой
Допущен к работе повар Ковалев В.Н. с ожогом на предплечье
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 362 от 23.06.2017 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Азовский район, х. Чумбур - Коса, ул. Береговая, 1
Нет данных о результатах проверки