Проверка № 61160701335063 от 14 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТАНДЕМ-ПРОЕКТ"
Дата проведения
14 декабря 2016 года — 13 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.11.2016 № 1171 «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (пункт 6 протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Г. Хлопонина от 15.11.2016 № АХ-П11-57пр)
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зиборова Елена Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Ростов-на-Дону, пр. Коммунистический д. 29 оф. 83
Дата составления акта о проведении проверки
11 января 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Садовников Алексей Дмитриевич - Директор Ооо "Тандем-Проект"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не контролируется температурно-влажностный режим хранения солода, складское помещение не оборудовано психрометром
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 3 от 11.01.2017 г | В срок до 1 августа 2017 года |
| Оснастить помещения психрометром | |
Описание
Холодильная камера для хранения готовой продукции не оснащена контрольным термометром
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 3 от 11.01.2017 г | В срок до 1 августа 2017 года |
| Холодильную камеру для хранения готовой продукции оснастить контрольным термометром | |
Описание
Плиточное покрытие пола в отделении дображивания имеет значительные дефекты, не позволяющие проводить качественную санитарную обработку
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 3 от 11.01.2017 г | В срок до 1 августа 2017 года |
| Произвести косметический ремонт | |
Описание
11.01.17г. установлены нарушения в организации и проведении производственного лабораторного контроля: не проводится контроль микробиологических показателей воды, используемой при производстве пива, не соблюдается установленная программой производственного контроля кратность исследования готовой продукции 1 раз в 2 месяца, не проведен контроль качества санитарной обработки оборудования во 2-м квартале 2016 года
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 3 от 11.01.2017 г | В срок до 1 августа 2017 года |
| Обеспечить в полном объеме выполнение программы производственного контроля | |
Описание
Не закончена разработка процедур, основанных на принципах ХАССП
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 3 от 11.01.2017 г | В срок до 1 августа 2017 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Аксайский район, п. Реконструктор, ул. Транспортная д. 20
Нет данных о результатах проверки