ЗАО "КАМЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

- ЗАО «Каменский Хлебокомбинат» не выполнено в полном объеме предписание должностного лица Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, об устранении выявленных нарушений, №24 от 24.02.2015 г., а именно: - п.1 – не выполнен - не организовано в полном объеме проведение ремонтных работ в производственных и вспомогательных помещениях хлебозавода; - п. 2 – не выполнен - не заменено покрытие пола в производственных помещениях из материалов, позволяющих проводить качественную влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств; - п. 3 – не выполнен - не обеспечено регулярное и постоянное проведение дезинсекционных мероприятий, имеются тараканы в помещениях предприятия; - п.4 – не выполнен - используемая в работе ФТЛ-печь для выпечки формового хлеба не оборудована локальной вытяжной вентиляцией в зоне максимального выделения влаги, тепла, газов; п.9 – не выполнен – не обеспечено предоставление достоверной информации для потребителя о продукции, содержащейся на этикетках в соответствии с требованиями ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/201 «Пищевая продукция в части ее маркировки» , о чем свидетельствуют экспертные заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске-Шахтинском №18.19-01/1023 от 28.11.2016, №18.39-01/1024 от 28.11.2016;