Проверка № 61160600271924 от 3 октября 2016 года

МБДОУ Д/С №31 "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

3 октября 2016 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №31 "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор пп. 1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Дзыза Виктория Викторовна	Начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области в городе Шахты, Усть-Донецком, Октябрьском (с) районах.

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ростовская область, Октябрьский район, ст-ца Кривянская, ул. Мостовая, 3 а

Дата составления акта о проведении проверки

24 октября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Черемисина Наталья Ивановна - Заведующая

Информация о выявленных нарушениях

Описание

- стены помещений в туалетных во второй подготовительной, средней, ясельной группах, в буфетной ясельной группы не гладкие (керамическая плитка в сколах и трещинах), - стены в помещении прачечной не гладкие (краска местами отслоилась, в трещинах), в помещении для приема грязного белья имеют признаки поражения грибком, - ревизия вентиляционных систем проводится не в полном объеме (представлен акт периодического обследования технического состояния только пищеблока), - на пищеблоке допускается прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без наличия документов, подтверждающих их безопасность и качество (рыба минтай – партия П-01-15 дальневосточный, обезглавленный, мороженный, блочной заморозки, глазированный, производитель «Петропавловск- Камчатский рыбоконсервный завод», декларация представлена на изготовителя ООО «Рыбоконсервный завод «Сокра»), - во всех группах маркировка мебели не соответствует санитарным правилам (выполнена в цветовом варианте вместо цифрового), - дезинфицирующее средство используется не в соответствии с инструкцией (сульфохлорантин – Д для проведения генеральных уборок используется в концентрации 0, 2% вместо 0, 1%), - во второй старшей группе на подоконниках размещены цветы в горшках, - отсутствует инструкция по обработке дозирующих устройств для розлива питьевой воды в соответствии с эксплуатационной документацией (инструкцией) изготовителя, - для приготовления картофельного пюре отсутствует овощепротирочная машина, также для обеспечения требований к технологическим процессам приготовления блюд отсутствует тестомес, овощерезательная машина

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протоколы об административном правонарушении: по ст. 6.4 на юридическое лицо МБДОУ №31, по ст. 6.6 - на заведующую хозяйством Салахову А.А., по ст. 6.7. ч.1 на заведующую МБДОУ №31 Черемисину Н.И.

Сведения о выданных предписаниях

1. Предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, в г. Шахты, Усть – Донецком, Октябрьском (с) районах, уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, об устранении выявленных нарушений № 253

В срок до 24 октября 2017 года

1. во всех группах маркировку мебели провести в соответствии с санитарными правилами (выполнить в цифровом варианте), 2. дезинфицирующее средство использовать в соответствии с инструкцией, 3. в помещениях туалетных во второй подготовительной, средней, ясельной группах, в буфетной ясельной группы провести ремонт или замену керамической плитки, 4. провести ремонт стен в помещении прачечной, отделку выполнить из материала, допускающего проведение уборки влажным способом и дезинфекцию, 5. запретить размещение цветов в горшках на подоконниках в групповой 2-й старшей группы 6.на пищеблоке не допускать прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без наличия документов, подтверждающих их безопасность и качество, 7.обеспечить инструкцией по обработке дозирующих устройств для розлива питьевой воды в соответствии с эксплуатационной документацией (инструкцией) изготовителя 8. для обеспечения требований к технологическим процессам приготовления блюд обеспечить пищеблок тестомесом, овощерезательной, овощепротирочной машинами, 9. обеспечить проведение ревизии вентиляционных систем в полном объеме (представить акты выполненных работ)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ